Navegi szelet
…1-1 centit mert a tészta nőni fog. Ne ijedjünk meg, eléggé vékony réteg lesz. A maradék cukrot és a tojásfehérjét habbá verjük, minnél keményebb, annál jobb. Keményebb lesz, ha a…
neger fog
Rántott töltött rizs
…marék rizs (jobb ha lisztes kézzel csináljuk, mert máskülönben ragadni fog) közepébe 1 kanál húsos szószt és 1 db sajtot tesszünk, jól összezárjuk. 4. Előkészítjük a lisztet, 2 tojást, zsemlemorzsát,…
Almáspite (anti-candida)
…először használsz teljes kiőrlésű lisztet, akkor a következőkre még figyelj: – Ha a tészta nehezen formázható, akkor nyugodtan tégy még hozzá joghurtot, mert különben nem fogod tudni kinyújtani. – Nem…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
…még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok.Különben,ha nem elég kemény,akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép magasra.Ja az adalékanyagoknál még kell bele ízlés…
Tejszínes karamellkocka
…fél dl vízzel. Ha kihűl, be fog sűrűsödni. A tejszínt felverjük habnak keményre, belekeverjük a pirított cukrot, és a feloldott zselatint. Kenjük ezt a sárga krémre, majd tegyük rá a…
Snickerdoodles – Fahéjas Cookie
…arra, hogy hány perce sül! Hűtsük ki őket és már lehet is fogyasztani! Ami marad (ha marad) tegyük sütisdobozba. 2 hétig is friss marad, de ennél előbb el fog fogyni….
Kapribogyós-joghurtos csirkemell
…kiolajozok egy mélyebb tepsit, belerakom a pácból kivett husit. (Nem kell lerázni vagy letörölni a joghurtot róla, maradjon rajta belőle!!) A húsra rászórom a kapribogyót (a leve még kelleni fog),…
Sajtos perec
…kicsit emelkedni fog), szaggassuk ki perecszaggatóval, kenjük le tojássárgával (nekem 2 db kellett), és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsin, 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte…
Mini kakaós csigák
…viszont fokozatosan öntsd hozzá és gyúrj egy lágy kelt tésztát. Fontos, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem tudhatjuk, hogy pontosan mennyit fog a liszt felvenni. Nekem pontosan 1…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…magasan felérjenek, így a töltelék nem fog kifolyni. Rákenjük a meggyes masszát, majd kinyújtjuk a tészta másik felét, és ráterítjük. Megszurkáljuk a tetejét, megkenjük felvert tojással, majd előmelegített sütőben 175-180…