Karácsonyi torta
…az egész tortát bevonom vele. Én olvasztott csokiból készített fenyőfákkal díszítettem még. Megjegyzés: Aki szereti a karamellás dolgokat annak ízleni fog. A kakaós piskóta miatt nem lesz túl édes, és…
neger fog
Sajttorta
…tésztára, és kb. 150 fokon, 40-45 percig sütöm. Ekkor még remegni fog egy kicsit, de nem baj, mert a hűlés alatt a is sül. Célszerű egy éjszakára a hűtőben hagyni…
Pikáns spagetti
…recept, amiben senki semmi kivetnivalót nem fog tudni találni a szénhidrát napon – és még finom is! Ha valaki a szívére veszi, hogy bűnözik, akkor tegyen rá reszelt parmezán sajtot!…
Nagyanyám krumplis kenyere
…felfogjuk, a krumplit összetörjük. Összegyúrjuk a kovásszal, maradék liszttel, sóval, a krumpli főzővizével, és szükség szerint még annyi langyos vízzel, hogy elég kemény tésztát kapjunk, mert a krumplitól fog még…
Sonkakrémes sörkifli
…kanál mustárt, borsot és sót adok hozzá. A töltelékből minden cikkely szélesebbik végére teszek egy bő kiskanálnyit, majd feltekerem, vigyázva, hogy a töltelék ne folyjon ki (sülés közben sem fog…
Halas-zöldséges kuszkusz tofuval
…keverjük bele a kuszkuszt, adjunk hozzá vizet, ugyanis a kuszkusz meg fog dagadni, víz nélkül pedig könnyen leég. Fedő alatt, néha megkevergetve főzzük 3-4 percig, tegyük bele a kockára vágott…
Hébeknédli
…csiga alakot fog formázni. Ha mind a 4 tésztadarabot felcsavartuk, megtekertük és megcsomóztuk, előveszünk egy 5-6 literes lábast. A lábas aljába egy kör alakú sütőpapírt vágunk, a lábas falait pedig…
Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)
…a feloldott zselatint lassan belekeverjük. Rövid ideig mixeljük, könnyű hab fog keletkezni és óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje habot és a felvert tejszínt. A babapiskóták előkészítéséhez a pezsgőt (2 dl) a…
Tejszínes-kapros kukoricasaláta – 3-4 adag
…kevés tejjel hígítható. Ha hígabb, hűlés közben be fog sűrűsödni. A végén szórjuk bele a kaprot. Tanácsok: Hűtve fogyasztjuk, rántott sajttal, rántott gombával vagy húsevőknek rántott hallal ajánlom. Elkészítési idő:…
Kókuszos pathé
…lisztet, végül teljesen elkeverjük a masszát. Ezzel elkészült a tészta. Most csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és levélalakokat nyomunk a szilikonos sütőpapírra. Kb 67 darab fog kijönni ebből a mennyiségből. A kinyomott…