Gombás muffin
…és egyszerre beleöntjük a folyadékot. Hozzáadjuk a gombás anyagot és addig keverjük csak, amíg a száraz összetevők meg nem nedvesednek. Nem szabad túlkeverni! A tésztát belekanalazzuk a muffin formákba (csak…
nem romlandó sütik
Tárkonyos tejfölös húsleves
…persze ugyanolyan jó, a többi ételízesítő is. A húst is egy picit le szoktam kapatni, de nem muszáj nem mindenki szereti. Tárkonyból ha szeretitek jó sokat bele lehet tenni, az…
Sós, sajtos rúd
…késsel, vagy derelyemetszővel megfelelő méretű rudacskákat vágunk belőle. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett sütőbe tesszük, és közepes hőfokon megsütjük, amíg szép színe nem lesz. Nem keményedik meg, több napig is eláll….
Rakott krumpli vegetáriánusoknak (is)
…tehetünk bele, bár nekem még csak eszembe jutott, gyakorlatban még nem próbáltam. 2) nem vega rakott: darált húst a milánóihoz hasonlóan elkészítünk, és a krumplis rétegek közé tesszük. 3) egyéb…
Román túrós
…nem olvad, és csomómentes nem lesz. A tészta felét tepsibe öntjük, amit nem kell kikenni. A krémet eligazítjuk rajta, majd óvatosan ráöntjük a tészta másik felét. Kb 20-25 percig 180…
Szőlős gyümölcstorta
…hogy ragad-e a tészta (tűpróba), ha nem akkor kész. Ameddig sül a tészta, elkészíthetjük a pudingot. Valamivel kevesseb tejet adjunk hozzá az előírtnál, hogy ne legyen olyan folyós, így is…
Joghurtos őzgerinc eperrel
…ízesítem. Addig teszem vissza lassú tűzre, amíg egyet rottyan, de már nem forrhat. Leveszem és langyosan belekeverek 3 dl tejszínt ( nem kell felverni) és 2,5 dl eperpürét. (Leturmixolt eper.)…
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
…kiegészitéséhez is remek!(nem csak szép….de finom is!) Nem fogja senki megbánni ha elkésziti:) Jó étvágyat mindenkinek:) Elkészítés: a fentiek szerint Tanácsok: ne sajnáljátok rá az időt A receptet beküldte: zöldségevő…
Csülkös cipó
…5 percre visszatesszük a sütõbe. Csak akkor szeletelhetõ, ha egészen kihûlt. (Aki nem szereti vagy nem ehet a zsíros csülökbõl, sovány kötözött sonkával vagy tarjával készítse.) A receptet beküldte: elvira1…
Gombás rakott hús
…tál aljára jönnek a tarjaszeletek, erre egymás mellé szorosan a hús. Mindegyikre 1-1 kanál gomba rásimítva, az egészre a besamel, rá a vékony sajtszeletek. Lefedve, nem túl forró sütőben a…