Kávélikőr
Hozzávalók: kb. 2 l-hez: 6 evőkanál azonnal oldódó (instant) kávé 1 kg cukor 1 rúd vanília Fél liter 96 fokos alkohol Elkészítés: A kávét 1 l vízzel leforrázzuk, hozzáadunk 1…
nu00c3u00a9vnapi ku00c3u00b6szu00c3u00b6ntu00c5u0091 alkohol
Csokis rudacskák
…Elkészítés A mazsolát felfőzzük a brandyben, amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félretesszük. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával. Egy rúd alakú sütőformát megtöltünk…
Pangasius zöldcitromos mártásban
…szerint facsarok hozzá. Épp csak összeforralom, és tálalható. Ha sűrű, lehet egy kanál vízzel higítani. Ha teszünk bele egy kupicányi fehérbort vagy pezsgőt, várjunk addig, míg az alkohol elpárolog. Körete:…
Cranberry Kick
…jeget a highball pohárba. Öntsük hozzá a vodkát, a limelevet és az áfonyalevet. Keverjük jól meg. Díszítsük limeszelettel, kínáljuk szívószállal. Tanácsok: Alkohol: ~ 7% Hasonló: Gimlet A receptet beküldte: Zsó001…
James torta (marcipános, epres-tejszínes torta)
…1 cs sütőpor A krémhez 1/2 kg eper 1/2 l tejszín A díszítéshez 60 dkg marcipán A marcipán színezéséhez 3 szem széntabletta 2-3 csepp alkohol Elkészítés 3 piskótát sütök: 10…
Crema limoncello (házi készítésű)
…alkoholban 10 napig àllni hagyjuk. Majd az 1200 g cukrot szirupnak felfőzzük. Mikor langyosra hűlt (kevergessük, nehogy megdermedjen!!) felöntjük a citromos alkohollal, 1 l tejszínnel, 3/4 l tejjel, hozzàadjuk a…
Szárnyasmell fűszeres gyümölcsökkel
…széle, nagyon óvatosan – nehogy a felcsapó láng megégesse a kezünket -, beleöntjük a pálinkát, és megvárjuk, míg meggyullad. Ezzel flambírozzuk az ételt. Így a pálinkában lévő alkohol kiég, viszont…
Tequila Moonrise
…a cukorszirupot. Rázzuk jól össze. Töltsük meg a collins-poharat félig jégkockákkal és szűrjük bele a shaker tartalmát. Töltsük rá a sört. Kínáljuk szívószállal… Tanácsok: Alkohol: ~23% A receptet beküldte: Zsó001…
Forralt bor IV.
…és azon forrón (45-50 C) kínáljuk. Forralni semmi esetre sem szabad, mert az alkohol elillan! Megjegyzés: A receptet Öffenberger András küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák akácbor készítése akácbor recept akac bor…
Körtés-kéksajtos csirke
…vajat kevés olívaolajjal együtt megolvasztom a serpenyőben, majd hozzádobom a körtét és enyhe karamellizálódásig párolom-pirítom a szeleteket. Amikor ez kész, hozzáöntöm a bort és megvárom míg az alkohol teljesen elpárolog….