Tina féle őszibarackos alagút
Hozzávalók: 1 piskótatekercs, egy kis lekvár(ha lehet barack), a krémhez: 25 dkg túró, 2 dl tejszín, 10 g. zselatin, 8 dkg porcukor, 2 cs. vaníiláscukor, 2 ek. rum, 250 g….
Hozzávalók: 1 piskótatekercs, egy kis lekvár(ha lehet barack), a krémhez: 25 dkg túró, 2 dl tejszín, 10 g. zselatin, 8 dkg porcukor, 2 cs. vaníiláscukor, 2 ek. rum, 250 g….
…cs vaníliás pudingpor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés 5 tojásból a szokásos módon 2 db vizes piskótatekercset sütünk. Közben elkészítjük a pudingot a leírás szerint. A meggyet a levével együtt…
Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 db tojás 4 kanál porcukor 4 kanál liszt sütőpor Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd…
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:30-45 perc 6 tojás 14 dkg cukor 14 dkg liszt Krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor…
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc Piskótához 8 tojás 16 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt 1 kiskanál kakaópor A piskótatekercs töltéséhez kb. 40 dkg…
…A piskótát kitekerjük a konyharuhából, rákenjük a krémet, megrakjuk szőlővel, és feltekerjük. Hideg helyre tesszük, miután jól kihűlt, kívül is behúzzuk tejszínhabbal, és tetszés szerint díszítjük. Hasonló kategóriák piskótatekercs töltelék…
…sóval és az apránként hozzáadott cukorral keményre felverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleforgatjuk a keményítős, sütőporos lisztet. Megsütjük, mint a piskótatekercset szoktuk és feltekerve hagyjuk kihűlni. A zselatint…
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:16-18 perc Tészta 5 tojás 30 dkg porcukor 12 evőkanál hideg víz 1 cs. sütőpor 18 dkg finomliszt Krém 25 dkg eper…
…piskótatekercs vastagságot kapjunk. Ha a tészta megsült, még melegen kristálycukorral megszórt konyharuhára borítjuk, sütőpapírral bevont nyújtófát teszünk a közepére, vagy vastagabb papírtekercset és ráhajtjuk a tésztát, nem tekerjük fel, mint…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 6 tojás baracklekvár Elkészítés A tojásokat szétválasztom, a sárgáját kikeverem a cukorral. A kemény…