…gombócokat a tányérba tesszük, rászedjük a levest, csipet reszelt sajttal, petrezselyemzölddel vagy néhány karika újhagymazölddel díszíthetjük. Megjegyzés: A leves elkészítése nagyon egyszerű, a gombócé egyszerű, csak arra kell vigyázni, hogy…
…fahéjjal,csipet sóval kikavarunk,majd óvatosan,folytonos kavargatás mellett beleöntjük a tejbe.Lassú tűzön 5-10 percig forraljuk,míg össze nem áll a massza.Ezután sűrű vászonkendőbe kötjük (hogy gombóc alakú legyen!),és hűvös helyre felakasztjuk,hogy lecsorogjon belőle…
…aljára tegyél tejfölt, és erre szedd rá a megfőtt, leszűrt, lemosott gombócokat. Laza mozdulattal keverd el. Jó étvágyat!! Tanácsok: Nálunk ez a család egyik kedvence! Ha marad gombóc, azt este…
…dkg porcukrot, 1 sütőport. Ezt jól összegyúrjuk, és 1-2 óráig pihentetjük. Elnyújtjuk, és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk. Egyforma gombócokká sodorjuk (a gombóc kb. 2 Ft-os nagyságú legyen.) A tepsibe ritkán rakjuk,…
…1 evőkanál vaj 6 evőkanál cukor (esetleg több) 3 tojásfehérje 2 db közepes alma ½ citrom késhegynyi őrölt fahéj Elkészítés: Tészta elkészítése: A fentieket összegyúrjuk, a tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk…
…Elkészítés A tészta elkészítése: A tojások sárgáját a cukorral és az étolajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjéket is óvatosan belekeverjük. Sütőformában…
…karima belsejébe. A diós piskótát rummal meglocsoljuk. A krémet melegen a piskótára öntjük, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot a tetejére kenjük, majd arra reszeljük a csokoládét. A krém elkészítése: az…
…margarint a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, kakaót, és diónyi gombócokat formálunk belőle. A gombócokat hézagosan lerakjuk egy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe. A massza elkészítése: egy csipetnyi sóval…
…túró 1 vaníliás cukor 8 ek porcukor Máz 6 dl narancslé 1 cs vaníliás pudingpor Elkészítés A töltelék elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint és a túrót, a csomag vaníliás cukrot…
…és lapokat sütünk belőlük. A tetejüket sütés előtt szurkáljuk meg. A krém elkészítése: A cukrot megpirítjuk, felöntjük a tej felével, a tej másik részéhez 10 ek. lisztet keverünk és hozzáadjuk…