Kókuszos-túrós

…hogy nyújtható legyen Töltelék fél kg túró 10 dkg kókusz 25 dkg cukor 1 evk gríz 1 pohár tejföl 2 cs v. cukor 2 tojásfehérje habja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni,…

Krémes lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 liter tej 15 dkg liszt 35 dkg cukor 2 dkg kakaó kevés rum annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk…

Kálvinista mennyország

…a cukorral és a tejföllel keverjük habosra. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel össze gyúrjuk. Akkor jó, ha az átlagnál lágyabb, jól nyújtható omlós tészta lesz belőle. Elfelezzük, folpackba…

Kati szelet

…50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, jól kidolgozzuk, majd 3 lapot sütünk belőle. A tölteléket a hozzávalókból összedolgozzuk, és a két…

Kálvinista menyország

…a cukorral és a tejföllel keverjük habosra. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel összegyúrjuk. Akkor jó, ha az átlagnál lágyabb, jól nyújtható omlós tészta lesz belőle. Elfelezzük, folpackba csomagoljuk,…

Félhold

…lisztet teszünk hozzá, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Az élesztőt nem kell futtatni. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tölteléket a közepére rakjuk és félbehajtjuk. Töltelék tetszés szerint bármi lehet, túró, dió, lekvár, stb….

Barna mézes

…jó nyújtható legyen (ezért nincs pontos dkg a lisztnél, de kb. 50-60 dkg kell belőle). A kidolgozott masszát 4 részre osztjuk, és 250 fokos előmelegitett sütőben kb. 7-8 perc alatt…

Felvidéki krémes

…langyos tejben, és hozzáadjuk a tészta többi hozzávalójához. Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható legyen. Három részre osztjuk, vékonyra nyújtjuk (kb. 1-2 mm-re, mert sütés közben feljön), és a…

Százforintos

…úgy,hogy nyújtható tészta legyen belőle.Kettéválasztjuk,és két lapot nyújtunk,majd sütünk belőle papírral bélelt vagy zsírozott lisztezett tepsiben. Tészta „2”:5 tojásból piskótát sütünk Krém:a vajkrémhez a hozzávalókat kikeverjük,a főzött krémhez a tej…

Kató szelet

…30 dkg cukor Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval, és annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen. Sima tésztává gyúrjuk, és 3 egyforma lapot sütünk belőle, sütőpapírral…