Almás-diós rétes

…hozzákeverjük az édesmorzsát, és a diót. Téglalap alakúra kinyújtjuk a tésztát, rákenjük a zsíradékos vagy sütőmargarinos lisztet, nem feltekerjük, hanem felhajtogatjuk. Hűtőbe tesszük, annyi időre, hogy a tészta kemény, (nyújtható)…

Krémes kókuszkocka

…Máz 12 dkg étcsokoládés tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés Lisztet, porcukrot, sütőport szárazon összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a kakaót, tojást, tejfölt, és nyújtható tésztát gyúrunk, majd 2…

Citromos süti

…nagy citrom héja és leve Tészta kevés tej 0,5 cs sütőpor 1 tojássárga 15 dkg porcukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható

Csiripiszli

…a liszttel összemorzsoljuk, hozzáadjuk a kakaót, sütőport, a citrom levét, a porcukrot, majd az egész tojással összedolgozzuk. Ha nem elég nyújtható a tészta, kevés tejet vagy tejfölt még adunk hozzá….

Gesztenyés alagút

…a tejjel és a meggylével nyújtható masszává állítjuk össze. Töltelék: a vajat vagy sütőmargarint a liszttel habzásig forrósítjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és kevergetve sűrűre főzzük. Belekeverjük a cukrot, vaníliás…

Mézes-krémes

…20 dkg Rama margarin,20 dkg p.cukor. Elkészítés: A hozzávalókat annyi tejjel dolgozzuk el,hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A krémet vagy vaníliás-grízes pudingporból készítjük,vagy a szokásos módon 3 dl tejből,kevés grízzel…

Meggytekercs

…el is hagyható) Elkészítés A kekszet összedolgozzuk a 20 dkg Rámával, 15 dkg porcukorral, valamint annyi befőttlével, hogy jól nyújtható masszát kapjunk, és ne törjön amikor kinyújtjuk. Ezt a masszát…

Sajtos csúcs

…többi alapanyaggal összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. 30 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk úgy, hogy mindig 1 sima, 1 pedig a közepén kilyukasztott pogácsa legyen. Ezeket felvert tojással…

Szőlős pite

nyújtható tésztát készítünk, két részre osztjuk, cipót formálunk belőle. Fél óráig hideg helyen pihentetjük. Leszemezzük a szőlőt, meglocsoljuk a rummal. A diót ledaráljuk, összekeverjük a maradék cukorral (10 dkg) és…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kókuszos massza 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg porcukor 6 tojásfehérje Alaptészta annyi tej hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk 1 evőkanál kakaó 1…