Csokoládés-túrós őzgerinc

…lazán a tojásos cukorba forgatjuk, közben apránként a lisztet is hozzáadjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába töltjük, és előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit erősebb lánggal (190 °C légkeveréses sütőben 170…

Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából

…kis szalonnát is. Amíg készül a lecsó, felteszünk egy fazék vizet amiben kifözzük a tésztát (sós-olajos vízben), nem kell, hogy teljesen megpuhuljon, mivel a sütőben még sülni fog.A megpucolt halat,…

Tejszelet

…a süteményhez. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 10-12 percig sütjük. A maradék masszából még egy vékony tésztalapot sütünk ugyanígy. Mindkettőt hűlni hagyjuk. 3. Elkészítjük a…

Narancsos szivek

…formával kiszúrjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük. A szíveket narancslekvárral megkenjük, majd párosával összeragasztjuk. Gőz fölött megolvasztott csokoládéval megkenjük, és dióbéllel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Almás palacsinta tepsiben

…felmelegitjük a sütőben. A lisztből,tojásból,csipetnyi sóból,tejből és ásványvízből palacsinta tésztát keverünk. Az almákat megmossuk,meghámozzuk,negyedeljük és kiszedjük a magházukat.Az almákat 1 cm vastag cikkekre vágjuk.Összekeverjük a cukrot és a fahéjat. A…

Tejszínes almatorta

…evőkanál porcukor 4 evőkanál világos lekvár 1 készen kapható, vékony piskótalap (26 cm átmérőjű) 1 tasak (10 g) zselatin 5 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál vágott dió

Csokis kocka

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:20 perc 10 dkg csokoládé 20 dkg margarin 4 evőkanál cukor 4 tojás 5 dkg liszt A krémhez 30 dkg…

Beigli

…dkg élesztő 2 tojás 2 dl tej só 40 dkg mák 40 dkg dió 10 dkg mazsola fél citrom 4 dkg búzacsíra, vagy zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,…

Brownie

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:langyos sütőben sütési idő:nincs megadva 22,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg étcsokoládé 20 dkg dióbél 4 nagy tojás 25 dkg cukor 1 kávéskanál vanília…

Tejszelet

…rajta. Nem kell megijedni attól, hogy vékony lesz, mert a sütőportól megnő, és amúgy sem kellenek vastag lapok a süteményhez. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C)…