…sütjük. A kihűlt tésztát ízlés szerint lekvárral, krémmel, nutellával megtöltjük. Változatai: tehetünk a nyers tésztába mazsolát, kakaót, aszalt gyümölcsöt, darált diót. Tanácsok: Tipp: a leggyorsabb somlóit tálalhatjuk, ha sütünk egy…
…ecetes uborkát finoman, vékonyan felkarikázzuk.Az alma magházát eltávolítjuk és lereszeljük.( Nyáron a zöld fejes salátát szintén megvágjuk, de nem sózzuk meg.Ugyanakkor a nyers uborkát, a paprikát, a paradicsomot és az…
…liter vízben puhára fõzöm. Ezután a húst leszûröm és kicsontozom. Turmixgépbe öntöm a tejszínt, hozzáteszem a fõtt csirkehúst és a megmosott, lecsöpögtetett, csíkokra metélt nyers sóskát. Miután teljesen pépesre zúztam,…
…kissé lehûlni. Ezután belekeverjük a mustárt, a nyers, csak éppen hogy összekevert (de nem felvert) tojást, a reszelt sajtot és a megtisztított, összezúzott fokhagymát. A sajtos masszát rákenjük a kenyérszeletek…
…a gondosan elkészített fészkekbe pottyants egy-egy nyers tojást, ezekre csorgass pár csepp tejszínt, fűszerezd, ha jó a kedved, szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig süsd. Akkor…
…összegyúrjuk, 4 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral kemény habbá verjük, és a nyers lapokra kenjük, majd durvára vágott dióval megszórjuk, és úgy sütjük meg a lapokat. 3 lapot sütünk a…
…a 15 dkg porcukorral habosra keverjük, és a nyers lapokra kenjük, majd durvára vágott dióval megszórjuk, és úgy sütjük (jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben). Krém: a tejben a pudingot megfőzzük,…
…jénaiba első rétegként karikázott nyers krumplit teszünk, erre jönnek a sózott-borsozott hússzeletek. A hús közé felszeletelt paprikát dugdosunk.Fóliával letakarva, közepes lángon kb. 3/4órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát, a jénait…
…vizezzük meg a kanalat. Hőfok lejjeb esik amikor betesszük a nyers sütiket ás a kb 180 foknál 10 percig aranysárgára sütjük. A rumos íz kedvelőinek, a maszolát előtte annyi rumba…
…kikenünk vajjal – a darálthúst kevés olajon megpirítjuk, majd kb. 1 teáskanál pirospaprikával, vegetával elkeverjük. A jénai aljára egy marék nyers penne tésztát szórunk, erre vékonyan a húst, majd megint…