Kekszes-almás sütés nélkül
…(ritkán lehet négyszögletű kekszhez jutni, ezért a hagyományos kerek is jó hozzá, amit szintén a tepsibe rakunk, az üres helyekre pedig kis darabokat tördelünk belÅ‘le). A meleg almakrémet egyenletesen rákenjük….
nyl tvteli helyek
Kekszes-almás sütés nélkül
…akkor az üres helyekre kis darabokat tördelünk belÅ‘le. A meleg almakrémet egyenletesen rákenjük. A tetejére szép sorban keksz kerül, (kerek kekszek esetén az üres területeket törd darabokkal kitöltjük). A kakaóport…
Türingiai szórt lepény
…margarint. A hozzávalókat dolgozzuk a kívánt morzsanagyságra a kézi mixer gyúrófejével. A búzalisztes morzsa felét nagyjából terítsük szét a tésztán. A maradékba dolgozzuk bele a kakaóport. Az üres helyeket, ahová…
Diós croissant
…tk. fahéj 1 cs vaníliás cukor 100 g mazsola Elkészítés A sütÅ‘t 170 C melegítse elÅ‘. A tésztát a sütÅ‘papírral együtt tekerje ki, a perforált helyeken a tésztát vágja át…
HáromszÃnű csokitorta
…3 kört nyomunk kb. 1,5 cm távolságra egymástól. A kihűlt trüffel krémet ugyancsak felverjük, egy nyomózsák segítségével (kb. 12 mm átmérÅ‘jű nyomóvéggel) kb. felét az üresen hagyott helyekre töltjük. A…
Vegyes joghurtos saláta
…korianderrel, majd sóval és borssal ízesítjük. Ezzel a salátát meglocsoljuk, a fenyÅ‘maggal megszórjuk, összekeverjük, és rögtön tálaljuk. Megjegyzés: FenyÅ‘magot és korianderlevelet ritka helyeken lehet kapni. A receptet Bogyo küldte. Köszönjük!…
Ananászos álom
…köztes helyeket mandarinnal töltjük ki. A zselatint az ananászlébe áztatjuk, tűzre téve kis lágon felodjuk, majd lehűtjük. A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, majd a zselatint is hozzáadjuk. Az egyik…
Barackos-diós lepény
…krémesre keverjük, majd sütÅ‘papírral borított kis (!) tepsibe öntjük a tésztát. 2.) A barackokat gerezdekre vágjuk, és szépen elrendezzük a tésztán. A szabad helyekre diót szórunk. Kb. 200 fokon, 55…
Bodzaszörp
…is keverünk bele a citromsavval együtt, vagy mélyhűtÅ‘ben tároljuk a szörpöt levágott tetejű, kimosott, nylon zacskóval bélelt üdítÅ‘s vagy tejes dobozban. Megjegyzés: A bodzaszörp a család egyik kedvence. A közismert…
Karácsonyi mézes sütemény
…citromhéj A díszítéshez: 2 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 2-3 csepp ecet vagy citromlé Elkészítés: A mézes sütemény nyersanyagait jól összegyúrjuk. Nylon zacskóba vagy folpack fóliába csomagolva 1-2 órát hűtÅ‘ben…