Igazi farsangi fánk
…csak kevés fánkot tegyünk a forró olajba, mert sülés közben a fánkok térfogata megváltozik, vagyis nagyra nõnek. Alsó felüket fedõ alatt sütjük, majd megfordítva, már fedõ nélkül sütjük tovább. Az…
olajba sult retes
Ínyenc pecsenye
…marhahúst (pác: olaj, mustár, só) forró olajba tesszük, félangolosra sütjük, (teljesen átsütve is lehet csinálni). Pici levet fog engedni (ezt lehet bővíteni 1 marhahúsleveskocka 1 dl vízben való feloldásával és…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák II.
…kevés olaj Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és olajba mártott kenőecsettel vékonyan kikenjük a muffintepsi 12 horpadását. Papírkapszli nem kell bele. A tojásfehérjéket kézi habverővel enyhén…
Tolófánk
…egyenként belekeverjük a tojásokat. A tésztát habzsákba töltjük és forró olajba 8-10 cm hosszú csíkokat nyomunk. A fánkokat aranybarnára sütjük, papírtörlővel bélelt tálra szedjük. Rumos lekvárral tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Petes12
Hozzávalók: 4 tojás eggy kanál só felverjük és ennyi Elkészítés: meleg olajba rakjuk Elkészítési idő: 5 perc Kalóriatartalom: 16 kcal Szénhidráttartalom: 62 gramm Zsírtartalom: 01 gramm A receptet beküldte: petes12…
Gyors aprópecsenye
Hozzávalók: 80dkg hirtelen sütésre alkalmas hús pl.csirkemellfilé,pulykafilé 16-20dkg füstölt szalonna 20dkg vöröshagyma 8-10gerezd fokhagyma 4tk. majoránna 1,5kg burgonya 7dl étolaj a sütéshez petrezselyemzöld metélőhagyma 2db sülthús-szaft(kész kocka) a húshoz illő…
Joghurtos fánk II.
…percet állni hagyjuk, majd közepesen forró olajba evőkanál segítségével golyókat szaggatunk belőle, és végül aranybarnára sütjük. Tanácsok: Porcukorral, lekvárral, csokikrémmel, bármivel nagyon finom! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte:…
Fehércsokis-mogyorós kosárkák
…kikenéséhez: kevés olaj. Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és olajba mártott kenőecsettel vékonyan kikenjük a muffintepsi 12 horpadását. Papírkapszli nem kell bele. A tojásfehérjéket kézi habverővel…
Tolófánk
…egy kissé kihűtjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. A tésztát habzsákba töltjük, és forró olajba 8-10 cm hosszú csíkokat nyomunk. A fánkokat aranybarnára sütjük, rumos lekvárral tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)
…olajon pirosra sütöm, majd félreteszem. A visszamaradt olajba dobom a szálasra vágott hagymát, és kis ideig pirítom. Ráöntöm a szilveszterről megmaradt pezsgőt, és kevergetve felforralom, beleteszem a borsot, babérlevelet meg…