Sajtos-bogyós lepény
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, só, víz, a töltelékhez: 15 dkg sajt, 1 dl tej, 2 tojás, 5 dkg vaj, 15 dkg olajbogyó, bors…
olajbogyo tartositas
Mediterrán csoda
…bors só Elkészítés: A mozzarellát lecsöpögtetjük, a bazsalikomot finomra vágjuk, az olajbogyókat vékonyan felszeleteljük. Az aszalt paradicsomok közül kiveszünk négyet, darabokra vágjuk, és a mozzarella golyókkal, az olajbogyóval és a…
Juhsajtos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg kockákra vágott juhsajt 10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva) 25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 2 tojás 0,75…
Pulykatekercs
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (ebből nagyon sok lesz, salátákkal 6-8 ember jól lakik belőle) Továbbiak ízlés szerint: sonka bacon sajt olajbogyó ketchup majonéz mustár só bors zöldfűszerek ízlés szerint (kakukkfű,…
Mediterrán kenyér
Hozzávalók: 1 kis doboz (175 gr) natúr joghurt 10-15 szem ízlés szerinti olajbogyó feldarabolva 3,5 csésze sima liszt (1 csésze: 250 ml) fél csésze rétesliszt 3 ek. olívaolaj 1 ek….
Mediterrán krumplisaláta
Hozzávalók: A salátához: 25 deka vékonyhéjú krumpli só 1 piros, vastaghúsú, ún. kaliforniai paprika (16 deka) 1 evőkanál olívaolaj kb. 6 szem magozott, fekete olajbogyó (2 deka) Az öntethez: 3…
Töltött vekni
Hozzávalók: 1 darab vekni 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 kávéskanál mustár 20 dkg sonka, szalámi vagy más felvágott 20 dkg olajbogyó 1 kis pohár tejföl 4 savanyú uborka 1…
Mediterrán paradicsomtorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 t.kanál sütõpor só 6 dkg margarin kb. 1,5 dl tej 20 dkg magozott fekete olajbogyó 25 dkg paradicsom szeletelve 10 dkg hagyma vékonyra szeletelve 15…
Vegyes joghurtos saláta
Hozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 főtt burgyonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyőmag A szószhoz: 4…
Bavette zöld olívás és kapribogyós pestóval
Hozzávalók: A Bavette, amely a spagettitészta szinte teljesen lapos változata, ebben a receptben finom, illatos-aromás olajbogyós és kapribogyós pestóval készül. 350 g Barilla Bavette 200 g kimagozott, zöld olajbogyó 10…