1 hetes lángos
…órára a nyers tésztát hútőbe tesszük. Bő forró olajban sütjük. Tanácsok: 1 hétig is eláll ha a hütőben tartjuk zárt nylon zacskóban. Csak annyit vesszünk ki lisztezett vagy olajos kézzel…
olajos hal kuktában
Krumplilepény grillen sütve
…fedeles kelesztőtálban) kb. 1 óra alatt megkel a duplájára. Miközben a párod a bepácolt húst sütögeti a grillrács egyik oldalán, te a megkelt tésztát egy olajozott deszkával odacipeled, és olajos…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 15-20 szem olívabogyó, 10 szem kapribogyó, 2 doboz olajos tonhal konzerv, 2 dl főzőtejszín, 3 dl pezsgő vagy fehér bor, 1 csokor…
Téli zöldséges tészta
…2 percre a fehérrépát. 3. Tedd a leszűrt répákat egy olívaolajos alufóliára. Tedd rá a mézet vagy a szirupot, a kakkukfüvet. Tedd a sütőbe 10-12 percre 4. Tegyél fel vizet…
Olajos kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 l tej 2 dl olaj 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 10 dkb reszelt sajt 1 tojás a megkenéshez…
Olajos kifli III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….
Egyszerű zöldségleves
…kevés olívaolajat öntök, majd a hagymát üvegesre párolom. Ehhez hozzáadom a tetszés szerint megtisztított, felaprított zöldségeket, majd 10 percig dinsztelem az olajos hagymán. Teszek hozzá 2-3 leveskockát (ízlés szerint), és…
Pizza-csiga
…füstölt sonka 1 dl csilimártás 10-15 dkg reszelt sajt 1 kávésk. oregano Elkészítés A vizet és az olajat 37 C-fokra felmelegítjük. Az élesztőt egy tálba morzsoljuk, és egy kevés olajos…
Bögrés-olajos sütemény vagy kuglóf
Hozzávalók: 2 bögre rétesliszt 1 bögre kristálycukor 1 bögre tej 1/2 bögre olaj 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 4 evőkanál darált dió vagy kókuszreszelék Elkészítés: A…
Olajos kifli II.
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 2 csapott evőkanál só 2 dl langyos olaj 5 dl langyos tej 1 kg liszt 1 tojás a kiflik megkenéséhez Elkészítés: Az élesztőt…