Tonhalas tojás
Hozzávalók: 6 tojás 150 gr olajos tonhal 3 kanál majonéz 2 kanál kapribogyó 4 szelet olajos szardella 1 kanál szárított petrezselyem (lehet friss is) bors Elkészítés: Megfőzzük a tojást. A…
olajos kevert tészta
Tonhalas-tojásos rizs
Hozzávalók: 1 konzerv tonhal sós lében (esetleg olajos tonhal is lehet) 4 tojás 12,5 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma só bors oregánó Elkészítés: A rizst tegyük fel főni sós…
Mogyorós májkrém
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj vagy borjúmáj (vagy akármilyen máj) egy marék mogyoró (vagy dió, más olajos mag) 10 dkg puha sütőmargarin vagy vaj (vajjal jobb) 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…
Thai édes rizsgombóc
Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre rizsliszt 1 bögre kókusztej kókuszreszelék olaj A töltelékhez: puding (kész vagy főzött) Elkészítés: 1. A rizslisztből és a kókusztejből lágy gyurmaszerű tésztát gyúrunk. 2. A…
Piaci lángos
…dl vizet, apránként, ahogy bedolgozza a tésztába. Elég lágy tésztát kell gyúrni!!! Ez kb. 20 perc. Egy nagy tepsibe öntök kb. 2 evőkanál olajat, kézzel szétkenem, majd az olajos kezemmel…
Majonézes-kukoricás tonhalkrém
Hozzávalók: 1 konzerv olajos vagdalt tonhal 1 kis konzerv kukorica majonéz fagyasztott bazsalikom pár csepp citromlé Elkészítés: Az olajos tonhalat szűrőn lecsepegtetjük, érdemes megnyomkodni is, hogy kimenjen belőle az olaj….
Salátás szendvics
Hozzávalók: 4 szelet pirítani való (barna)kenyér, 25 dkg mozzarella sajt, 4 tojás, 20 dkg olajos halkonzerv, 4 db paradicsom, 1 fej saláta, oregano, olívaolaj, ecet, só, bors. Elkészítés: A tojásokat…
Meleg szendvics berlini módra
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors,…
Tejfölös-halas pirítós
Hozzávalók: 1 nagyobb doboz olajos halkonzerv levével (makréla, tonhal, stb.) 1 közepes fej hagyma 1 nagy pohár tejföl (45 dkg) só bors fűszerek (ízlés szerint) Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Tonhalas-kukoricás tészta
…paradicsomtól). Ezután már a szósz mehet a főtt tésztára, és ne sajnáljuk róla a reszelt sajtot. Megjegyzés: Többféle tészta is passzol hozzá, én általában pennével szoktam tálalni. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető…