Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 15-20 szem olivabogyó 10 szem kapribogyó 2 doboz olajos tonhal konzerv 2 dl főzőtejszín 3 dl pezsgő vagy fehébor 1 csokor kapor…
olajos paprika berakása
Ananászos répakocka
…A lisztet a sütőporral, a fahéjjal, és a sóval elkeverem. A tojásokat a cukorral jól elkeverem, hozzáadom az olajat, majd krémesre keverem. A lisztes keveréket apránként az olajos tojásokhoz adom,…
Tonhalas-sajtos melegszendvics
Hozzávalók: 4 zsemle 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 2 dkg vaj 1,5 dl tej 1 doboz olajos tonhal 1 pici lilahagyma 8 db zöld olajbogyó 1 nagy paradicsom reszelt sajt…
Dödölle II.
…a krumplit és lisztet keverünk hozzá, hogy jó kemény masszát kapjunk. Ezt kevergetve még tovább fõzzük. (Nagyon nehéz kevergetni, jó izomerõsítõ.) Olajban vagy zsírban a karikákra vágott hagymát megpároljuk. Olajos…
Rokfortos spagettitorta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejföl, 5 dkg sütőmargarin, 3 evőkanál felkockázott marinált paradicsompaprika (ecetes-olajos savanyúság), 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál…
Diétás Dubarry-szelet
…olajos páccal bekenjük az egy cm vastagra vágott tofuszeleteket. Kb. 30 percig állni hagyjuk, hogy a fűszerek átjárják a semleges ízű szójakészítményt. Ezt követően teflonserpenyőben mindkét oldalát átsütjük, amíg szép…
Afrikai harcsa tepsiben
…fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott fokhagymával jól összekeverem. A füstölt szalonnát csíkokra vágom és a harcsa bedarabolt vájataiban egyenletesen elosztom. Az olajos keverékkel jól bedörzsölöm a halat, még a…
Tonhalas tészta II.
Hozzávalók: egy konzerv olajos tonhal liszt fél liter tej só bors szerecsendió egy kevés citromlé 20 dkg sajt tollhegytészta Elkészítés: Négy személynek megfelelő mennyiségű tésztát felrakunk főni, ízlés szerint sózva,…
Húscipó juhsajttal
Hozzávalók: 75 dkg darált hús (sertés és marha vegyesen), 1 tojás, 2 zsemle, 15 dkg juhsajt (feta) 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, 1 csokor petrezselyem só, bors, pirospaprika…
Csirke sajttal és hallal
Hozzávalók: csirke felsőcomb, egy doboz olajos hal, petrezselyemzöldje, bors, majoranna, oreganó, só, füstölt sajt, a körethez rizs és tojás Elkészítés: Felbontom a konzervet :), a saját levét egy nagyobb edénybe…