olajos piskóta



Lángos II.

…Folpackkal letakarjuk, és hűtőben tartjuk 5 órán át (ez a kelesztés). Olajos kézzel nyújtjuk, forró, bő olajban sütjük, tejföllel, reszelt sajttal tálaljuk. Ha nem akarjuk mindet egyszerre megsütni, akkor néhány…

Gombás kocka II.

…olajos, sós vízben felteszem főni, ressre főzöm, ha kész, leszűröm, kevés vajat keverek hozzá, hogy ne ragadjon össze. A hagymát apróra, a gombát félbe, majd szeletekre vágom. Egy lábasban a…

Töltött pizza paradicsommal és sonkával

…Az élesztő néhány perc alatt felhabosodik. A maradék vízhez hozzáöntjük az olajat, és elkezdjük összeállítani a tésztát. A tálban várakozó, langyos liszthez hozzáadjuk az olajos vizet és a felhabosodott élesztőt,…

Aranygaluska

…hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél – két órán át kelesztjük, aztán olajos kanállal a tepsibe szaggatjuk. Tetejét őrölt dióval megszórjuk és mehet a sütőbe. Vaníliaöntettel tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Tuti pizza

…megkelt lisztes olajos kézzel a tepsibe formázod. Megrakod az általad szeretett paradicsomos szósszal. Erre jön a reszelt sajt. Végül a legtetejére teszed a vékonyra szelt paprikát, paradicsomot. Megszórod oregánóval, kis…

Kefires lángos II.

…tejben, hozzáadjuk a többi hozzávalót, kidolgozzuk (de nem kell túlzásba vinni). Kb. 1 órát kelesztjük meleg helyen. Olajos kézzel kell kihúzzuk, majd a forró olajban megsütjük. Nagyon kiadós, hűtőben *lefolpackozva*…

Aranygaluska

…végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél-két órát kelesztjük, aztán olajos kanállal a tepsibe szaggatjuk. Tetejét őrölt dióval megszórjuk, és mehet a sütőbe. Vaníliás öntettel tálaljuk….

Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)

…frissen őrölt bors ázsiai citromfű Elkészítés: 1. Készítünk egy halas-fűszeres alaplevet, melybe kukoricát, zöldborsót, snidligszálakat szórunk egy pirinyó hagyma kíséretében. 2. A gombacsíkokat, filézett, hosszúkás szardelladarabkákat levével(hacsak nem túl olajos)…

Tejfölös-krumplis rétes

…tegyük őket egymásra úgy, hogy a felső lap olajos fele legyen felfelé). Ezután a könnyebb feltekerés érdekében helyezzük egy (a lapnál nagyobb) tiszta konyharuhára! Ha a krumpli kellően puha, szűrjük…

Muszaka burgonyapéppel

…olajos kanál segitségével a süritett paradicsomot,azután sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Nem muszáj paradicsomot tenni a tetejére,de akkor 1 kanál margarint kell rákenni, Savanyú káposztát adunk mellé. Hidegen is fenséges. Jó…