Tejszínes-mustáros csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 nagy fej vöröshagyma 15 dkg csemegeuborka 2 dl tejszín 1 dl tejföl 2 evőkanál mustár bors só étolaj Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadom…
olajsütő rántott csirkemáj
Lecsós csirkemáj
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika 30 dkg csirkemáj 3 paprika 2 nagy paradicsom majoranna Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, sózzuk,…
Gyerekabrak
…lucskos), akkor darabonként beletesszük az olajsütő készülékbe, és 170 fokon 1-2 perc alatt megsütjük. Az olajból kivesszük, jól lecsöpögtetjük és papírtörülközőre rakjuk, hogy az a felesleges olajat elszívja. Csokoládé- vagy…
Hagymás kukoricapuffancs
…az olajsütõ készülékbe, mert a sülés folyamán megnõ a kukoricapuffancs! A 7-8 perc alatt megsült tésztát lecsöpögtetjük, és tálra tesszük. (Ha konzervbõl készítjük, a konzerv levét is keverjük bele, ekkor…
Karfiollal töltött palacsinta
…tekerjük.A karfiolt a palacsinta közepébe tesszük,majd alulról ill.felülről behajtjuk,végül a két szélélt is ráhajtjuk.(Egy kis batyu lesz belőle)Ezután már csak panírozni kell mint a rántott húst,végül olajban kisütjük.Hús helyett bármilyen…
Padlizsános puffancs
…padlizsánt megmossuk, zöldjét levágjuk, előbb vékonyan felszeleteljük, majd apróbb kockákra vágjuk, hogy könnyen puhuljon. Panírozásnál maradt tojásba (kb 1- 1,5 tojás) belekeverjük, de ha ebédre például rántott karfiol volt, akkor…
Cukkinifasírt
…mint a fasírtot, bő olajban sütöm. Hamar megsül. Megjegyzés: Ha szereted, de unod már a rántott cukkinit, akkor próbáld ki. Húsimádó páromnak is nagyon ízlik. A receptet Bubuka küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás krumpli
…egy kevés olajat megforrósítunk, rárakjuk a fokhagymát, picit pirítjuk, ráhalmozzuk a főtt krumplit, összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Nagyon finom köret sült vagy rántott húshoz. A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…
Almás rántott palacsinta
Hozzávalók: 8 palacsinta 1 tojás 30 dkg alma 20 dkg zsemlemorzsa 2 dkg vaj késhegynyi őrölt fahéj 1 evőkanál cukor 2 dl olaj Elkészítés: Reszeld le az almát, hagyd öt…
Töltött-rántott sajt
Hozzávalók: 30 dkg füstölt pásztorsajt (1 kerek egész), 2 tojás, 2 evőkanál darált dióbél, 1 evőkanál tejföl, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött bors, liszt és morzsa a…