Főispánné szelet (100 éves recept)
…megkenjük baracklekvárral. A tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. Egyenletesen rákenjük a lekváros tésztára, majd a maradék tésztából rácsot rakunk rá. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sárgára sütjük. gyermekkel is készíthető…