Datolyás muffin
…Elkészítés A muffin sütő formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük, majd a hűtőbe tesszük. A sütőt 160-180 fokra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a mézeskalács fűszerkeverékkel, az őrölt gyömbérrel, és az…
olcso sima muffin
Meggyes-mákos muffin
…liszt 5 dkg darált mák fél zacskó sütőpor fél teáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 5 evőkanál tej Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a muffin formákat papírral kibéleljük. A lisztet…
Muffin
…mogyoró, dió Elkészítés Az összes hozzávalót jól összekeverjük, a muffin sütőt papírral kibéleljük. Megtöltjük a masszával, megszórjuk a tetejét tetszés szerint, amivel szeretnénk, és 200 fokon megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Zabos muffin
…sűrű masszát kapunk, amit muffin sütőformába adagolunk. kb. 10 db lesz belőle Tanácsok: Közepes fokú fütőben kb. 25 percig sütjük. Változatok: Lehet a közepébe tenni aszalt gyümölcsöt, ekkor a kakaót…
Márványos muffin
…beleforgatjuk a lisztet is. A tészta egy részébe kakaóport szórunk. A papírkapszlikba felváltva beletöltjük a fehér és a barna tésztát. Alul-felül aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Ez a mennyiség 24 muffinformához, tehát…
Csokoládés-kókuszos muffin
…kész, 10 percig pihentetjük a sütőformában. Megjegyzés: A Raffaellokat lehet a muffin tetejére is tenni, és úgy megsütni. A muffinformákat vagy sütőpapírral béleljük ki, vagy a formákat hideg vajjal vékonyan…
Amerikai kávés muffin
…cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki a muffin tepsit. A tojásokat válasszuk szét, verjük fel a tojásfehérjét. Lisztet,…
Csokis, mazsolás, diós muffin
…vaníliás cukorral, és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd a tejet, csokit, mogyorót, mazsolát, reszelt citromhéját, szódabikarbonát összekeverjük, és végül a lisztet keverjük bele. Muffin formákba töltjük, de csak háromnegyedig,…
Sajtos muffin
…só, bors Elkészítés A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni. A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük. Előmelegített sütőben…
Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…