…közben megdinszteljük, közben apránként vizet adva hozzá, puhára pároljuk. Pörkölt alapot készítünk… A megtisztított és igen apróra vágott vöröshagymát olíva olajon aranysárgára pirítjuk, majd levesszük a tűzrÅ‘l, és összezavarjuk némi…
…csak még finomabb lesz. :) Ha az egészséged is nagyon fontos, akkor használj teljeskiörlésű vagy durum tésztát, oliva olajat és sovány sonkát. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: timyke26…
Hozzávalók: 1.5 kg savanyú káposzta 4-5 evÅ‘kanál olívaolaj 1 kg kicsontozott csirkemell filé (ha már unod, másfajta húst is választhatsz) 2 csapott evÅ‘kanál tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet…
Hozzávalók: 2 db paradicsom 2 db paprika 1 kígyóuborka olíva 1 db csirkemell olívaolaj borecet só bors 3 színű tészta 20 dkg reszelt parmezán Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zzük, majd jól…
Hozzávalók: 80 dkg csirkemáj 30 dkg gomba egy nagy fej vöröshagyma 2 dl tejszín 1 csokor petrezselyem só fehérbors ételízesítÅ‘ oliva olaj étkezési keményítÅ‘ Elkészítés: A hagymát apróra vágva olívaolajon…
Hozzávalók: csirkemáj (kb. 30 dkg) kevés olaj rozmaring sajt 3-4 alma citromlé Elkészítés: A csirkemájat megmosom, egy serpenyÅ‘t felforrósítok beleöntök egy kevés olajat (oliva) és beleteszem a májakat. Vigyázva, mert…
…citrom 1 evÅ‘kanál mustár 1 dl tejszí 2 db olívabogyó só bors olaj Elkészítés: Mossuk meg a lazacszeleteket langyos vízben, töröljük szárazra, gyengén sózzuk, borsozzuk, majd fektessük Å‘ket egymás mellé…
Hozzávalók: francia kenyér (bagett) 1db sajtkrém 30dkg sonka 25dkg TV paprika 1db csemege uborka 3db oliva vagy kapri bogyó 15dkg petrezselyem 1csomag pirosarany, só, bors ízlés szerint Elkészítés: ElÅ‘ször is,…
Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evÅ‘kanál jó minÅ‘ségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen Å‘rölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…
…kávékanál szárított oregánó 10-12 bazsalikomlevél 1 ágacska rozmaring (10 cm-es) 10 dkg kimagozott fekete és zöld olívabogyó vegyesen 1 evÅ‘kanál kapribogyó 3+3+1 evÅ‘kanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés:…