Magvas káposztasaláta

Hozzávalók:

  • fél kg savanyú káposzta
  • 1 fej lilahagyma
  • 1-2 evőkanál jó minőségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag)
  • 1 marék héj nélküli napraforgómag
  • só
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:

A kisebb darabokra vágott káposztát, a félbevágott és vékony karikára vágott lilahagymát tálba rakjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a napraforgómaggal, és máris ehetjük. Nagyon finom magában is! Ha hűtőben 1-2 órát érleljük, még finomabb.

Megjegyzés:

Hús mellé vagy barnakenyérrel nagyon finom és laktató!

A receptet Citababa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Orosz káposztasalátaHozzávalók: 1 kg gyalult fehérkáposzta 20 dkg gyalult vöröshagyma 20 dkg gyalult sárgarépa 20 dkg apróra vágott paprika 7 dkg cukor 0,8 dl étolaj 0,5 dl 20 %-os ecet fél...
  2. KáposztasalátaHozzávalók: 1 kis fej káposzta 2 db sárgarépa 1 vöröshagyma 2 dl tejföl 6 dl majonéz ecet ízlés szrint só cukor bors Elkészítés: A káposztát,a répát reszelőn lereszelem,a hagymát apróra...
  3. Különleges káposztasalátaHozzávalók: 1 kis fejkáposzta, 3 alma, 2 sárgarépa, 10 dkg ementáli sajt,2 evőkanál méz, 2 evőkanál olaj,2 evőkanál citromlé, 5 dkg darált dió.só,feketebors. Elkészítés: A káposztát apró csíkokra vágjuk,besózzuk,1 órát...
  4. VidámfőzelékHozzávalók: 1 kg mélyhűtött mexikói zöldségkeverék vagy friss zöldségek (zöldborsó, sárgarépa, zöldbab, kukorica, paprika) 4 dl tej 4 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj vagy sütőmargarin 1 csokor petrezselyemzöld só bors...
  5. Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütveHozzávalók: 13 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 2 dl tejszín 20 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka 15 dkg ementáli sajt 1 csokor snidling 0,5 dl olívaolaj só...