Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Hozzávalók: Fél kiló liszt, 2 kiskanál só, fél kocka (2,5 dkg) élesztı, 2 kockacukor, 2 dl langyos tej, 10 dkg olvasztott vaj. A sajtos kiflihez: 10 dkg reszelt sajt +…
…marhahús, 1 kg spagetti, 4 ek. olvasztott vaj, 1 tk. finomra vágott petrezselyem, 2 ek. reszelt száraz sajt. Elkészítés: Pirítsuk üvegesre a hagymát az olajban. Adjuk hozzá a cayenne-i borsot,…
Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhető legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka…
…tojássárgáját, az olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk és megkelesztjük. (Ha a lisztet kevésnek találod, tetszés szerint rakhatsz bele többet.) Lisztezett gyúródeszkán kigyúrjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk (befedje a kinyújtott tésztát), meghintjük kakaóval,…
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db piskóta 1 dkg porcukor 40 dkg eper 2 dl joghurt 1 dl zselé (olvasztott) 7 dl tejszín 1…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 50 dkg liszt 2 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg porcukor 17 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin…
Hozzávalók: A palacsintához: 5 deka vaj 18 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor 3 deci tej 2 deci szénsavas ásványvíz, vagy szóda 2 tojás 1 evőkanál cukor olvasztott vaj a…
…Továbbá még 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tésztához reszelt citromhéj 1 ek. rum 2,5 dl tej 3 dkg porcukor 2 dkg élesztő 2 kockacukor 3 dkg…
…1/2 dl olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor A csokoládékrémhez 20 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A…