Szilvás-mákos kalács

…ek. olvasztott Rama 1 kk. só 2 ek. cukor 1 dl víz 5 dkg olvasztott Rama 1 tojássárgája 2 dl tej 2 dkg élesztő Elkészítés A tejet meglangyosítom, beleteszem a…

Csokidarabos kiflik

…kicsit meggömbölygetjük, majd egyenként kb. 22 centi átmérőjű körré nyújtjuk. Egy világos tésztakorongot olvasztott margarinnal megkenünk, egy negyed táblányi étcsokival megszórjuk, egy kakaós tésztakorongot ráfektetünk. Olvasztott margarinnal ezt is megkenjük,…

Finom gyümölcskenyér

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dkg élesztő 15 dkg cukor 2,5 dl langyos tej 52,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin vagy…

Csokikrémes csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg vaj 4 dkg porcukor csipet só 1 teáskanál őrölt fahéj 6 db tojássárgája 13 dkg gőz felett olvasztott étcsokoládé 6 db tojásfehérje 18 dkg cukor…

Sanyika csokis szelete

…bögre liszt 1 tkanál sütőpor Tanácsok: Nem fontos a mázat megcsinálni én olvasztott csokit szoktam rákenni.Egyépként nagyon finom süti, lehet teljes kiörlésű lisztel csinálni és é édesitővel én azzal szoktam.A…

Áfonyás sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,5 dl tej 6 dkg olvasztott sütőmargarin 18 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 12 dkg cukor 12 dkg tört csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1…

Hússzeletek sajt ágyon

Hozzávalók: szeletelt sertéskaraj,comb,vagy csirkemell füstölt sajt bármilyen sajt,ami nem füstölt és süthető liszt tojás tejszín ízlés szerint fokhagyma,fűszerek só Elkészítés: A hússzeleteket megsózzuk,majd lisztbe és tojásba mártogatjuk.A tepsi alját vastagon…

Sajttekercs

…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…

Sajttekercs

…Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújtom téglalap alakúra. Amíg a sajt megfő, elkészítem a kétféle…

Gabi kedvenc brokkolis-gombás pulykája

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 25 dkg gomba 25-30 dkg brokkoli 3 dl főzőtejszín 2 db vöröshagyma 15 dkg sütőmargarin 20 dkg trappista sajt 2 fokhagymás ömlesztett sajt 1 natúr ömlesztett…