Ribizlis-diós rakott palacsinta
Hozzávalók: 10 palacsinta 30 dkg ribizlidzsem 15 dkg darált dió 1/2 dl rum 1 csomag mazsola 4 tojásfehérje 3 evõ kanál porcukor 3-4 fürt ribizli Elkészítés: A frissen megsütött palacsintákat…
omlós palacsinta
Szentgyörgyi palacsinta
…habosra, majd a lágy vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejszínnel simára keverem. Hozzáadom a metéltre vágott palacsintavégeket, a darált diót, a rumos mazsolát, és az egészet egyenletesen elosztom a palacsinták…
Sonkás-gombás palacsinta a la Adrienne
…hogy azért darabos maradjon. Ezzel a töltelékkel betöltöm a palacsintákat, amiket ezután feltekerek. A töltött palacsintákat egy jénaiba helyezem egymás mellé. Ekkor egy fél literes sûrû tejfölfe belekeverem a maradék…
Almás-fahéjas palacsintabatyu
Hozzávalók: 20 palacsinta, 6-7 szem alma, 15 dkg cukor, 1/2 kk õrölt fahéj, vaj, narancshéj Elkészítés: Az almákat meghámozom, kicsumázom és 1×1 centis kockákra vágom. A cukorral, 1 deci vízzel,…
Lekváros palacsinta
Hozzávalók: 20 palacsinta, sárgabaracklekvár, porcukor. Elkészítés: A meleg palacsintákat darabonként kb 1 evőkanál sárgabaracklekvárral kenem meg, feltekerem és megszórom porcukorral. A receptet beküldte: CILUSKA…
Spárgás palacsinta
Hozzávalók: palacsinta spárga sonka hollandi mártás Elkészítés: Palacsintát sütünk a megszokott módon. A spárgát megfőzzük, feldaraboljuk. A hollandi mártás felhigítjuk egy pici főzővízzel (amiben a spárgát főztük), megkenjük a palacsintát,…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…lé felével felhígítom A palacsintatésztába belevegyítem a kakaóporos lisztet, aztán kézi habverővel folyamatosan kevergetem, miközben hozzáöntöm a folyadékot. A kész tésztát fél órára hűtőbe teszem pihenni. A palacsintákat a szokásos…
Gombás palacsinta
Hozzávalók: 8 db palacsinta 20 dkg gomba 10 dkg reszelt füstölt sajt 6 dkg vaj 2 tojássárgája őrölt bors só Elkészítés: A gombát apró darabokra vágjuk, és vajban, őrölt borssal,…
Fagylaltos palacsinta
Hozzávalók: 8 db megsütött palacsinta, 35-40 dkg vaníliafagylalt (vagy készen vásárolt jégkrém, esetleg parfé), 1 narancs, 1 csésze apróra vágott, kimagozott, levétõl lecsöpögtetett õszibarackbefõtt, 8 karika ananászbefõtt, fél dl rum,…
Gyors süti
…a darabolt dióval, majd ismét palacsinta, lekvár, dió következik. A tojást, a pudingot, a tejszínt és a cukrot jól összekeverjük, és a palacsintákra öntjük. Sütőben kell megsütni. A tetejére esetleg…