Hozzávalók: a sajtos csirkéhez: 70 dkg csirkemellfilé 2 csomag camping krémsajt oreganó bors 2-3 fokhagyma áttörve olívaolaj só a sajtos kukoricapéphez: 1 doboz konzerv kukorica 1 csomag (10 dkg)füstölt krémsajt…
…dkg eper porcukor a hintéshez Elkészítés Omlós tészta: a lisztet, porcukrot, citromhéjat, sót, tojást és a darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint gyúródeszkára halmozzuk. Egy nagy késsel mindent összevágunk, aztán kézzel…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Citromkrémhez 8 tojás 350 g kristálycukor 350 ml habtejszín 100 ml frissen facsart citromlé 200 ml frissen facsart zöldcitromlé Omlós…
…30 db szögletes, omlós keksz 20 dkg fehér csokoládé Elkészítés 30 dkg kókuszzsírt vagy sütőmargarint megolvasztunk, és hűlni hagyjuk. Robotgép segítségével a tojásokat a cukorral, és a vaníliás cukorral krémesre…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:42-52 perc Omlós tésztához 100 g porcukor 125 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin csipet só 250 g liszt 2 tojássárgája 2-3 ek…
…kakaós masszába: sűrű, kemény tésztát kapunk! A pihentetett omlós tésztát egy 26-28 cm átmérőjű, kikent és lisztezett kerámia/üveg tortaformába nyújtjuk úgy, hogy legyen kb. 2 cm magas pereme, ami megtartja…
Hozzávalók: Tésztához: 500 g omlós linzertészta Töltelékhez: 500 g gesztenyepüré 50 g meggy 50 g porcukor Fehérje habhoz: 2 db tojás fehérje 120 g kristálycukor 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: Az…
Hozzávalók: A töltelékhez: 2 kg savanykás alma 20 dkg cukor 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 2…
…evőkanál rum 1 cs. omlós keksz, (kb. 40 db) A díszítéshez 5 dkg fehér csokoládé A forma kikenéséhez olaj Elkészítés Lehetőleg teflon serpenyőben a mogyorót szárazon, közepes hőfokon megpirítjuk. Az…
…ek. rum 1 cs. omlós keksz fehér csokoládé Elkészítés A mogyorót megpirítjuk, a tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a feldarabolt ét bevonót, beleszórjuk a kávéport, cukrot, beleöntjük a rumot, és simára keverjük….