Gyros-mártás
Hozzávalók: tejföl majonéz cukor őrölt bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Fele-fele arányban keverd össze a tejfölt és a majonézt. Egy kis doboz tejfölhöz ugyanannyi majonéz, 1 kávéskanél kakukkfű, 1 kávéskanál bazsalikom,…
orolt husbol keszult etelek
Ínyenc körözött
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 5 dkg vaj 1 dl tejföl 2 ek. pirospaprikakrém 1 kk.őrölt kömény 1 kk. kapribogyó 1 ek. mustár 1 cs. petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma só, őrölt…
Kifli Cicamama módra
Hozzávalók: 70 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl étolaj 3-4 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 3 evőkanal őrölt mogyoró vagy őrölt dióbél 1 kávéskanál só 1…
Meggyes morzsaszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg finomliszt 22 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 db citrom csipet só 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db tojás 5…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…
Csáky rostélyos
Hozzávalók: 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 db tv paprika fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom őrölt kömény 5 db tojás 60 dkg hátszín só 2 dl…
Csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg puha Rama 20 dkg barna cukor 5 tojás 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg őrölt…
Sörösdobozon sült csirke
Hozzávalók: 1 kis doboz sör, 2 gerezd fokhagyma, 1 konyhakész csirke, só és frissen örölt bors. A csirke mázához: 3 evékanál baracklekvár, 1 evőkanál Unicum, fél teáskanál örölt kömény, fél…
Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj, 1,5 dl tejszín, őrölt fehérbors, 2 evőkanál mustár, 4 dl tejföl, só, őrölt bors, 4 dl Tokaji bor, 40 dkg trappista sajt, 1 db pirospaprika, 1…
Nürnbergi puszedli
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 4 db. tojás 180 g. porcukor 1 csipet só 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1…