Kenyérlángos IV.
…funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, viszonylag lágy. Kelesztjük, majd kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A tésztát tepsübe tesszük (két tepsire való),…
ostyalapba való krém
Tepsis Raffaello
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 1 csomag főzni való vaníliás puding 4 dl tej 25 dkg cukor…
Burgonyával töltött burgonya
Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…
Provance-i tojás
…vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Tanácsok: Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós és finom, de a fokhagyma miatt igazából csak hétvégére való. A receptet beküldte: rohangya…
Almás-túros béles
…csomag vaníliás cukor 5 dkg darált dió reszelt citromhéj baracklekvár Elkészítés A tésztához való anyagokból linzeralapot készítünk, 2 részre osztjuk, vékonyan kinyújtjuk. Az alsó lapot valamivel nagyobbra készítjük, hogy a…
Katalán narancsos csirkecomb
Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb 1 csomó húsleveshez való zöldség só néhány szem fekete bors 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál paradicsompüré 2 narancs leve 2 evőkanál méz 5 dkg…
Borkrém tekercs
Hozzávalók: a tésztához: 3 db egész tojás, 7 dkg porcukor, 7 dkg liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja; a krémhez: 1 dl fehérbor, 15 dkg cukor, 1…
Borjúhússal töltött karalábé
…bors, vegeta Elkészítés: Hámozzuk meg és vágjuk ketté a karalábékat, vájjuk ki a belsejüket. A kivájt darabokat tegyük félre, ebböl lesz a köretnek való főzelék. A vajat olvasszuk föl és…
Csoki krem avocadoval
Hozzávalók: 2 jo erett avocado (legyen konnyen megnyomhato a keskenyebbik vegen, de ne pottyedt) 1 csesze (250 ml) juhar szirup (maple syrup) 2/3 csesze forro csokinal valo por kicsi vanillia…
Rizsfánk
…növényi olaj a sütéshez – narancsdzsem Elkészítés: Fogyasztás előtt 1 órával öntsük le a vizet a rizsről. Szűrőben csurgassuk le. Kis adagokban rakjuk mozsárba, zúzzuk péppé. A sütéshez való olaj,…