Almás krémes piskóta
…felét az almára öntjük, a másik felébe 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál rumot keverünk. Ráöntjük a sárga masszára egy kicsit összerázzuk és megsütjük. (kb 30 perc) Ha kisült deszkára…
ostyaszelet sàrga barna
Mézes krémes pudingkrémmel
…A vaníliás és a puncsos pudingot 3-3 dl tejjel megfőzzük. Ha kihűltek, hozzákeverjük a margarinkrémekhez. Egyik lapot megkenjük a rózsaszín, másikat a sárga krémmel, a harmadik lappal befedjük. Másnapra fog…
Mascarponekrémes epres kocka
…üdítő Elkészítés 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a vizet és a cukrot, majd a tojások sárgáját. Jó habosra keverem, hozzáadom a késhegynyi szódabikarbónát is. Kettéveszem a masszát, az egyik…
Francia joghurttorta
…benne, aztán ezt a tésztát egy kanál segítségével ráegyengetem a tortaformában lévő „sárga” rétegre. Aztán fogom, megfordítom a kanalat és a kanál végével kis körkörös mozdulatokkal gyengéden összevegyítem a kétfajta…
Gyümölcsrizs
…illatos likőr (pl. triple sec), 4 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor Elkészítés: 1. A rizst hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A citromot forró vízzel megsikáljuk, sárga héjából…
Krémmel töltött kókuszos pingvinek
…dkg marcipánmassza piros és sárga ételfesték olaj Elkészítés: A kakaós krémhez simára keverjük a vajat, a rumot, a kakaóport és a cukrot. A masszához megpuhítjuk a vajat, tálba szórjuk a…
Francia zöldséges lecsó
Hozzávalók: 40 dkg padlizsán 25 dkg paradicsom 1-1 piros és sárga paprika 20 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 8-10 bazsalikomlevél fél-fél mokkáskanál majoránna és kakukkfű só Elkészítés:…
Édes-savanyú sertéscsíkok
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25 dkg rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2 sárga, 1 zöld és 1 piros paprika 1 kis doboz darabolt ananászkonzerv 1 hegyes erőspaprika 5 dkg pirított…
Sült zöldbab
Hozzávalók: 1 kg sárga hüvelyű zöldbab 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 kg burgonya (kb.) olaj só pirospaprika Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és vastagabb karikára vágjuk. A hagymát apró kockára vágva…
Tejszínes-gombás-sonkás spagetti
…majd hozzáadjuk a gombát és a fűszereket (a curry-kurkuma saját újítás, szép sárga színt és finom ízt ad neki). Rászórjuk a sonkát, és hagyjuk összefőni az ízeket. Végül beletesszük a…