Hólabda

…dkg porcukrot habosra kikavarunk,kis rumot (vagy rumesencet) adunk hozzá.Ha kihűlt,a főzött krém,összekeverjük a cukros-vajas krémmel. Ezzel töltjük meg a kerekre kiszaggatott,kettévágott piskótákat,oldalukat és tetejüket is bevonva a krémmel,majd kókuszreszelékbe forgatjuk….

Bagolyszem

…keverni. A kisült lapot először fehér krémmel, majd a tetejére barna krémmel bekenjük, és a tészta hosszabbik oldalának a szélére egymás mellé vízszintesen 2 db banánt helyezünk el, és mint…

Tejfölös, epres kocka

Hozzávalók elkészítés:60 – 61 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc 4 tojás 17 dkg kristálycukor 2 zacskó vaníliás cukor 7-8 dkg liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 18 g…

Kozáksapka

…és rendesen megkenjük a krémmel. A tejjel sűrűre főzzük a vaníliás pudingot. Ha kihűlt, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint és 20 dkg porcukrot hozzáteszünk, és jól összekeverjük. A sütemény oldalát…

Gesztenye torta

…habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a 20 dkg gesztenyemasszát, (5 dkg díszítésnek lesz), és a rumot. Ha a főzött krém kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A tortalapot kettévágjuk, megkenjük…

Ezeregyéjszaka-torta

…dl tej 1 vaníliarúd 5 dkg vaj 50 dkg fagyasztott gesztenyepüré 5 lap zselatin vagy 1 csomag (2,5 gramm)zselatinpor 3 dl tejszín A díszítéshez: 30 dkg kész marcipánmassza 3 dkg…

Méteres kalács

…formába töltjük. A tésztát tűpróbáig sütjük. A kihűlt süteményt szeletekre vágjuk, és megkenjük a következő krémmel. A szokásos módon elkészítjük a pudingot. Egy kevés cukrot és a vajat vagy sütőmargarint…

Kefirhab mentaszósszal

Hozzávalók: 8 lap fehér zselatin 1 narancs 5 dl kefir 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín A mentaszószhoz 20 dkg mentolos krémmel töltött csokoládé 0,5 dl…

Trécsi néni szelete

…elkeverjük a liszttel és a vaníliás cukorral, majd a tejjel felfőzzük, és hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és összekeverjük a főzött krémmel. Hab: A tojásfehérjét…

Krémmel töltött kókuszos pingvinek

Hozzávalók: 25 darabhoz: A kókuszos masszához: 15 dkg darált háztartási keksz 15 dkg vaj 15 dkg kókuszreszelék 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál sütőrum vagy rumaroma tej…