Rakott kel hagymás babbal
Hozzávalók: 50 dkg bab 4-5 fej hagyma 1 kis fej kelkáposzta 35 dkg rizs 1 konzerv paradicsompüré cigányszósz 3 gerezd fokhagyma ételízesítő bazsalikom majoranna bors só olaj Elkészítés: A rizst…
pápai löncshús konzerv
Tejszínes gombás vörösboros szósz
Hozzávalók: 25 dkg csiperke gomba(vagy konzerv gomba is megteszi) 1.5-2dl főzőtejszín 2 dl vörösbor(bár csináltam fehérborral is, a mainál vöröset használtam, félédeset, de persze ízlés dolga) 1 közepes fej vöröshagyma…
Mangós-epres piskótatekercs
Hozzávalók: A piskótához: 15 dkg finomliszt 6 tojás 12 dkg cukor A töltelékhez: 10 dkg eperlekvár 2 dl tejszín 2 g zselatin 1 csomag vaníliás cukor 1 konzerv mangóbefőtt 1…
Ananászkrémleves
Hozzávalók: cukor 1 konzerv ananász víz 1 csomag vaniliáscukor cimtromlé fahéj tejföl 2 dl főzőtejszín Elkészítés: Kb.1 ek cukrot karamellizálunk,majd ráöntjük a konzerv ananászt,felöntjük 2 dl vízzel,egy pár csepp citromlével,egy…
Somlói pityókás csülök
…és egy jó evőkanál liszttel behabarjuk az ételt. Tálaláskor simára kevert tejföllel és frissen vágott petrezselyemmel megszórjuk, illetve paradicsommal díszítjük. Megjegyzés: A Hotel*** Somló szakácsa ezzel az ételével a Pápai…
Fasírt másképpen
Hozzávalók: ½ kg darált hús 1 nagydoboz /40dkg/ Pápai darált sertéshúskonzerv fele, apróra vágva 2 zsemlye 2 tojás 1 kisebb hagyma 1-2 gerezd fokhagyma Só Őrölt bors Kevés pirospaprika Egy…
Húsos kifli
…habnak felverve 10 dkg reszelt sajt 1 löncshús kevés tej Tetejére tojássárgája Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozom. A tésztát 3 részre osztom. Tányér nagyságúra nyújtom mind a hármat és 8…
Gyors melegszenvicskrém
Hozzávalók: 1 db löncshús konzerv 3 evőkanál sütőmargarin 4 evőkanál ketchup 2 evőkanál édes mustár 1 kis fej vöröshagyma só bors őrölt kömény Elkészítés: Egy nagyobbacska keverőtálba tesszük a löncshúst,…
Rakott fusilli milánói módra
Hozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bő evőkanál vaj 1 bő evőkanál liszt 2,5 dl…
Paradicsomos káposzta rizzsel
Hozzávalók: 1 fej édeskáposzta maréknyi megmosott rizs egy kis füstölt husi (jó löncshús is) paradicsomsűrítmény só olaj liszt pirospaprika vöröshagyma (kb. egy kiskanálnyi) Elkészítés: Az édeskáposztát megtisztítom, 4 felé vágom,…