Virslis csukott szendvics
Hozzávalók: 4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz,…
pár perces sütik
Túrótorta (könyv formájú)
…tejszínt. Hűtőben pár óra alatt készre hűl. Könyv forma: magas falú tepsit kibéleltem vizes fóliával, (jól kisimítva), ebbe öntöttem a túrókrémet, majd ráfektettem a piskótalapot. Pár óra hűlés után kiborítottam,…
Extrém tejszínes hal
…sajtot. Jöhetnek a fűszerek (rozmaring, bazsalikom) és egy pár csepp citromlé (mert ugye az kell!). Megvárom, míg megolvad a sajt, és sűrítem, de csak akkor, ha híg tejszínt használtam. Pár…
Virslis csukott szendvicsek
Hozzávalók: 4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz,…
Kukoricás virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár 1 nagyobb csipett bors 1 kisebb csipet cukor 1 konzerv kukorica 1 kis fej hagyma Elkészítés:…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pár perc Tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 3 dkg Rama 2 evőkanál méz 2 evőkanál tej 1 csapott kiskanál…
Frissítő epres-joghurtos torta
…pár darabot félreteszünk a díszítéshez, a többit felaprózzuk. A tejszínből kemény habot verünk. Ha kihűlt a joghurtos massza, óvatosan hozzákeverjük az epret és a tejszínhabot. Egy nekünk tetsző bármilyen formát,…
Rebarbarabefőtt
Hozzávalók: 2 kg rebarbara kb. 2 liter viz 1,2 kg cukor citromlé pár szem szegfűszeg Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk, külső héját a spárgához hasonlóan lehántjuk. Megmossuk, megszikkasztjuk, és 3-4 cm-es…
Citromos sertésragu
…rozmaring só, bors kevés olaj Elkészítés: A kockára vágott sertéscombot kevés olajon megpároljuk, majd lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Pár perc múlva kiszedjük. A helyére tesszük az egy gerezd fokhagymát, lereszelve! Amikor…
Almás-kukoricás saláta
Hozzávalók: 7-8 főtt tojás 20-25 dkg konzerv kukorica 8-10 közepes méretű csemegeuborka 3 db közepes alma 15 dkg füstölt sajt majonéz 5 dl tejföl pár kanál mustár só, fehérbors Elkészítés:…