Túróval töltött kifli
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró ízlés szerint porcukor 2 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor kb. 1,5 dl langyos tej 1 citrom vagy narancs reszelt héja kiflik Elkészítés: Lehetőleg egyenes kifliket…
párizsi kifli
Túróval töltött kiflik
…a belsejüket, félreteszem. A töltelék hozzávalóit kikeverem (mint a palacsintához), a kifli belsejét elmorzsolom, a túróhoz adom. A kifliket egy pillanat alatt megforgatom a tejben (én úgy szoktam, hogy az…
Graham kifli szezámmaggal
…nagyon kevés langyos vízben elmorzsoljuk,majd hozzáadjuk a liszthez.Jól összegyúrjuk,kidolgozzuk.kb 1/2 cm vastagra nyújtjuk és kb 5 cm-es háromszögekre szeljük .Majd a háromszögeket kiflivé csavarjuk,megkenjük tojássárgával,megszórjuk ízlés szerint szezámmaggal,(esetleg aki nem…
Sajtos-sonkás rakott kifli
…kifliket meglocsoljuk sós tejjel. A tejfölben elkeverjük a juhtúrót, jó krémesre(aki szereti, kevés vagdalt kaprot is szórhat bele)Egy kivajazott tűzálló tál aljába beleteszünk egy sor kiflit, megszórjuk sonkakockákkal, majd reszelt…
Húsos kifli
…tejföllel, borssal , reszelt sajttal, hogy laza massza legyen. A pihentetés után kinyújtjuk késfok vastagságúra a cipókat, 10x10cm-es kockákra vágjuk. Megtöltjük a masszával és feltekerjük kifli formára, vajazott sütőlapra rakjuk…
101 kiflik
…kiflicskére. A tölteléket a vékonyra nyújtott tésztán hosszába teszem, (nem középre halmozom, hogy a kiflicskében mindenütt legyen töltelék, ne csak a közepében), a tésztát óvatosan felsodrom, két végét kissé megnyomom,…
56-os kifli
…szoktam kis darab virslit, sajtot, bacont vagy akár füstölt szalonnát tenni a cikk szélesebbik felére, és innen feltekerve kiflit formázok. Kikent tepsibe helyezem a kifliket, fél kelésben tojással megkenem, meg…
Omlós hájas kifli, nagyon finom
…tojássárgát, citrom levét és jól összedolgozzuk. 8 cipóba osztjuk, egyenként gömbölyűre sodorjuk, 8 felé vágjuk, lekvárt teszünk bele, és kifli alakúra feltekerjük. Világosra sütjük, majd porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…
Töltött kifli
Hozzávalók: 8 kifli 1 tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 20 dkg gépsonka vagy virsli 2 kiskanál sűrített paradicsom 2 tojás sárgája 2 doboz májkrém 1 kisebb fej vöröshagyma só bors…
Vajas kifli
…8 cikkre vágjuk, és kifli alakúra feltekerjük, jó szorosan. Sütőpapírral bélelt tesibe fektetjük őket, egymástól kis távolságra. Egész tojással megkenjük a tetejüket, és 1/2 órát pihentetjük még sütés előtt. Villanysütőben,…