…süssük meg. Tanácsok: Az elkészített húst szedjük konyhai papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Frissen tállaljuk. Köretnek rizst, kompótot, párolt zöldséget kínálhatunk hozzá. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 710 kcal…
…nagynak találjuk a hússzeleteket, akkor kettéhajtva töltjük meg, és a széleit jól lenyomkodjuk. Ezután forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Párolt rizzsel, vagy sült krumplival tálaljuk A receptet beküldte: ostkati…
Hozzávalók: 32 dkg barnarizs, 10 dkg spenót, 4 dkg vöröshagyma, 2 dkg margarin, só, fokhagyma. Elkészítés: A barna rizst margarinon átfuttatjuk, majd felöntjük a tömegének kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, ízesitjük…
…sózom, és a fokhagymát fokhagymanyomón áttörve rádobom. Gáz lekapcs, de a fedő alatt még hadd párolódjon! Így jön ki a fokhagyma íze, illata. Köretként párolt rizst adok, de friss kenyérrel…
…evőkanál liszt, 2 dl száraz fehérbor, 2 evőkanál apróra vágott, friss kakukkfű, 1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring, 2 babérlevél. A párolt gombához: 20 dkg gomba, 3 dkg vaj, 2…
…bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá. A receptet beküldte: Polli…
…párolt hagymával és gombával. Zúzott fokhagymával, sóval, pirospaprikával, reszelt citromhéjjal fűszerezzük. A masszát jól összegyúrjuk, felét kiolajozott tepsibe simítjuk. Ráhalmozzuk a kockára vágott feta sajtot, majd beborítjuk a maradék húsmasszával….
…felforrósítjuk, majd az asztal közepére állítjuk. Mindenki felszúr egy-egy darabka halat vagy tenger gyümölcsét a villájára, belemártja a tojásba, majd a forró olajban megsüti. Párolt rizst és szószokat kínálunk mellé….
…megsütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsírt leitassuk. Tanácsok: Vajban párolt zöldségekkel vagy friss zöldségkörettel: retekkel, újhagymával kináljuk. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 327 kcal A receptet beküldte: zsozsanna…
…és kibéleljük vele a lepényformát úgy, hogy pereme is legyen. Alját villával megszurkáljuk. Ráhalmozzuk a párolt zöldségeket. Leöntjük a tojássárgájával elkevert tejföllel és meghintjük a reszelt sajttal. Először forró, majd…