Marhasült yorkshire pudinggal
…tűzön mártássá főzzük. Ahogy a puding elkészül, vastag szeletekre vágjuk, s a sült mellett, mártással megöntözve, a maradék mártást csészében kínálva tálaljuk. Körítésnek sült burgonya és párolt zöldség illik hozzá….
párolt étel receptek
Sertésszelet szójás mártásban
…borssal megszórjuk, és még 15 percig pároljuk. Közben a szószt újramelegítjük. Végül a húst egészen vékonyra szeleteljük, és a szósszal tálaljuk. Tanácsok: Párolt rizst adhatunk mellé. A receptet beküldte: pacsirta@citromail.hu…
Padlizsános csirkeragu
…és néhány levél friss bazsalikomot, szükség esetén kevés sót és borsot. Lefedve párolom, amíg minden megpuhul. Párolt rizst adok hozzá, amit kevés kurkumával készítek, így szép sárga színe lesz. Megjegyzés:…
Kelbimbós burgonyaragu
…a leszűrt burgonyát meg kelbimbót beleforgatjuk. Jól megsózzuk, megborsozzuk és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Párolt húsok mellé a legjobb, de sültekhez is illik. Megjegyzés: Ez eredetileg köret, de magában is nagyon…
Paprikával párolt húskockák
Hozzávalók: 50 dkg apró kockára vágott sertéscomb 2 nagyobb fej hagyma petrezselyem 3 nagyobb paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga) ételízesítő bors kevés olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott sertéscombot…
Mézes-gyömbéres csirkecombok
…a húsokat majdnem ellepje. Lefedve kb. 45 percig kis lángon puhára főzzük. Ha kész, az egészet egy kis tejfölös habarással besűrítjük. Zöldséges, párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Salánki…
Újburgonya bundában
…készre. Szűrőkanálba téve lecsurgatom róla a felesleges olajat, és meleg tálra teszem. Rizzsel vagy párolt zöldséggel és salátával tálalom. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 130 kcal A receptet beküldte: Isti25…
Sajtos sonka alatt sült halfilé
…tesszük hűlni, hogy a sajt és a tejföl kicsit megszilárduljon. Párolt zöldséggel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Elsőre bonyolultnak tűnhet, de nagyon gyorsan össze lehet dobni. A receptet Monaaa küldte. Köszönjük!…
Pipihús szójás-mézes mártásban
…a sütőbe tolom, alufóliával letakarva 30-40 percig sütöm, majd a fóliát eltávolítva még 10 percet a sütőben hagyom. Megjegyzés: Párolt zöldség vagy krumplipüré illik hozzá. A receptet Gungikak küldte. Köszönjük!…
Rakott pecsenye
…pirítjuk. A hasábburgonyát bő, forró olajban ropogósra sütjük, és egy hőálló tálba tesszük. Ráhelyezzük a hússzeleteket, mindegyikre teszünk egy kanál párolt gombát. Az ételízesítőt 1 dl vízben felforraljuk, elkeverjük a…