Szegény krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kisebb vöröshagyma 1 evőkanál olaj 2 dl tejföl 1 evőkanál ecet 1-2 evőkanál ételízesítő 2 tojássárgája ízlés szerint tárkony (ecetes vagy friss) Elkészítés: A megtisztított…
pörköltes rakott krumpli
Pipicom ala ropogós
Hozzávalók: Csirkecomb tetszés szerint Lilahagyma Pörköltszaft kocka (2) Fűszerek 2gerezd fokhagyma Tejföl Sajt Kevés finomliszt Krumpli, vagy burgonya:-) Alma Barack Elkészítés: Csirkecomb lefiléz, de rendesen mert a porcra nem szeret…
Sajtos-majorannás csirke
Hozzávalók: 6-8 csirkecomb (alsó+felső) majoranna só bors 1 nagy pohár tejföl olaj 20-30 dkg trappista sajt 1,5-2 kg krumpli Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, borsozzuk, majd majorannával aaposan beszórjuk. A krumplit…
Majonézes krumplisaláta II.
Hozzávalók: 1,5-2 kg krumpli 2 tojás sárgája olaj 1 közepes fej hagyma (lehet többet is, ki mennyire hagymásan szereti) só bors kevés ecet Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Miközben fő,…
Gombás rakott csibehús
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 1 konyhakész csirke, só, bors, 4 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 30 dkg gomba, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 dl tejföl. Elkészítés: A krumplit sós vízben…
Töki pompos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2-3 főtt krumpli 1 csomag sütőélesztő 20 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl 15-20 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és…
Rakott zöldséges picikék
…rétegesen lerakom a krumpli és a répa felét, a póréhagymás sonkát, végül a maradék krumplit-répát, megöntözöm a kefirrel, rászórom a reszelt sajtot, és beteszem az előmelegített sütőbe. 250 fokon kb….
Töltött burgonyák
…hejjaba, a krumplikat, es masnap konnyebben lehet dolgozni vele. A hejjas krumplikat kette vagom, es kikaparom, a belsejuket, ugy, hogy azert krumpli maradjon benne.Egy picit megsozom, az uregeket. Kozben etolajban…
Csirkecombok gombával és krumplival sütve
…lefedem, és a hús puhulásáig (kb. 1 óra) 180 fokos sütőben sütöm. Ha a hús már puha, mellérakom a kockára vágott krumplit (ha újkrumpli, akkor nem is hámozom meg) és…
Töltött csirke krumplival
…a bőrét, beborsozom, és teszek rá fokhagymás fűszersót. A krumplit héjában megfőzöm. Mikor a krumpli megfőtt és kihűlt, megpucolom és a felét beleszeletem a tepsi aljába. Utána elkészítem a tölteléket:…