Tarte Tatin – borított almatorta
…megfordítom. Érdemes kicsit várni, ha néhány alma a jénaiba ragadna, mert az ottragadottak a hőtől vissza fognak potyogni az eredeti helyükre. Eredetileg melegen kell tálalni, a vaníliafagyival vagy az igazán…
pötyő
Sajtos keksz
…megszórjuk reszelt sajttal, vagy köménymaggal, esetleg mákkal. Egyet még nyújtunk rajta, hogy ne potyogjanak le a rászórt dolgok, kissé megsózzuk, és közepes tűznél szép rózsaszínre sütjük. Nagyon jóízű sós ropi….
Kekszes meggyes
…1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A kekszeket egy tepsiben sorba rakjuk, a tejfölt a vaníliás cukorral és az ízlés szerinti kristálycukorral összekeverjük, a kekszre öntjük, majd meggyet potyogtatunk rá. A…
Svájci almás sütemény
…mindkettőt szépen kinyújtom. A vastagabbat kivajazott tepsibe teszem, majd uborkaszeletelővel ráreszelem az almákat. Lényeges, hogy hajszálvékony kis almaszeletek potyogjanak a lapra. Az almát megszórom fahéjas cukorral. Ha ez megvan, ráteszem…
Mézeskalács 100 db-os
Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cukor 10-12 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 50-55 dkg liszt 1 sütőpor ( 12 g ) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom…
Gyors joghurtos sütemény
…kis olajat adhatunk hozzá. Kikenünk egy kb. 35x25cm-es tepsit, belisztezzük, majd a masszát beleöntjük és elsimítjuk. A tetejére potyogtatjuk a gyümölcsöket, és megszórjuk durvára darált dióval. 15-20 perc alatt, kb….
Sajtnokedli leves
Hozzávalók: 3 evőkanál liszt 2 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 5 dkg reszelt sajt 4 dl tej 7 dl víz 1 db húsleveskocka só bors 1 evőkanál kapor Elkészítés:…
Kakaós gríztorta II.
…Amikor már langyos, fokozatossan hozzáöntöm az előzőleg összekevert cukrot, grízt és kakaót. Folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm. Ha kész, vízzel kiöblített tálba átöntöm, és darabolt gyömölcsöt vagy lekvárt potyogtatok bele….