Feketeerdei meggyes kuglóf
…habosra keverjük. Egyenként a tojás sárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggy lével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit…
padlutka level
Sárgadinnye rákfarkakkal
…néhány saláta levél Elkészítés: A meghámozott sárgadinnyét kockákra vagy cikkekre vagdaljuk. Hozzáadjuk az előfőzött rákfarkakat, sóval és egy kevés konyakkal ízesítjük, hűtve saláta levélre tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye pálinka ára…
Májgaluska székelyesen
…csipetnyi boirsikafű 3 szál lestyán ( főleg levél), 1 kis fej vöröshagyma, Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, belerakjuk a lereszelt vöröshagymát, az ihen finomra vágott lestyán levelet és kissé átpiritjuk. Tűzről…
Diós tészta-sósan
Hozzávalók: Maréknyi dió Petrezselyem levél Olívaolaj Durumtészta Parmezán Elkészítés: Amíg kifő a tészta, addig elkészítheted a pirított diót. Darabosra kell törni a diót és megpirítani egy serpenyőben, csak úgy szárazon….
Bíboros kehely
Hozzávalók: 500 g eper 300 g málna 200 g porcukor 1/2 citrom leve mentalevél Elkészítés: Turmixoljuk össze, majd passzírozzuk át a málnát, levéhez pedig adjuk hozzá a cukrot és a…
Mindszenti töltött káposzta
…lefejtem a levelet. Minden levél végéről levágom a levéltő vastag részét. A tölteléket kis adagokban a levelekbe töltöm. Ügyelni kell arra, hogy főzés közben a rizs sokszorosára duzzd, így a…
Pácolt lazac tormahabbal
Hozzávalók: 4 mélyfagyasztott zöldséges burgonyapuffancs 1,5 dl natúr joghurt 2-3 teáskanál reszelt torma 1 csokor bazsalikom só, bors 0,5 dl tejszín pár levél rukkola 20 dkg pácolt lazac Elkészítés: A…
Pikk-pakk őszibarackos süti
…kemény – egy kis befőtt-lével. A tejfölt jól elkeverem a vaníliás cukorral. Az első réteg babapiskótára felszeletelt őszibarackot teszek, majd meglocsolom a vaníliás cukros tejfölllel. Megint babapiskóta következik, majd vaníliás…
Krumplis ínyenc csemege
…hing, 1 kk kurkuma, ¼ kk csilipor, 1 kk só, 2 kk cukor, 1 kk garammasala, 2 ek citromlé, ¼ kk fekete bors, petrezselyem, koriánder levél vágva. (vagy szárítva Elkészítés:…
Kaliforniai álom
Hozzávalók: 1 adaghoz: 1 paradicsom 1/4 avokádó 1 teáskanál citromlé 2 szelet barna szendvicskenyér 5 dkg zöldfűszeres tavaszi túró 4 levél citromfű 3 dkg sonkaszalámi Elkészítés: A kenyereket megkenjük a…