Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve
…rá, ezt követően halmozzuk a gombát a húsra. Majd ismét sajtot és tejfelt teszünk az ételre, és az egészet a maradék csirkemellel betakarjuk, és a párolás során keletkezett lével leöntjük…
padlutka level
Málnás joghurtkrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Joghurt desszerthez 6 levél lapzselatin 500 g joghurt 75 g cukor 1 tasak vanillincukor 75 ml narancslé 1 citrom reszelt héja Málnakrémhez…
Ricottás spenóttal töltött tészta
Hozzávalók: – 25 dkg óriás kagylótészta – 1 dl tejszín – 15 dkg ricotta – (fagyasztott) spenót levél (kb.maroknyi) – 2 g. fokhagyma – só – bors Elkészítés: Kevés olajon…
Karfiol sajttal
…ételízesítővel, zsemlemorzsával,az apróra vágott petrezselyem levél felével, a felkevert tejföl nagyobb részével, majd megszórjuk reszelt sajttal és a végén ezt is meglocsoljuk tejföllel. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre…
Mazsolás-diós káposztasaláta
…teszük.Az almák közepét ki vágjuk,húsát felkockázuk, majd rögtön meg locsoljuk citrom lével. A tejszint a mustárral,a maradék citromlével,kevés sóval,borssal habosra keverjük.A káposztához keverjük az almát,a le csöpögtetett mazsolát a diót…
Tojáslikőrös meggytorta
…és a sütőben kb. 15 percig sütjük. A formában hagyjuk. A krémhez a meggyet lecsepegtetjük, a levet felfogjuk. A keményítőt kevés lével simára keverjük. A maradék levet 2 dkg cukorral,…
Ribizlis-epres torta
…töltelékhez 6 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg porcukor 30 dkg fekete ribizli 6 levél zselatin A forma kikenéséhez 2 evőkanál kókuszreszelék Rama Sütőmargarin A tésztához 2 dl tejszín…
Karfiol sütve
Hozzávalók: 1,5 kg. karfiol, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csokor petrezselyem levél, 5 dkg. füstölt kemény sajt reszelve, 8 dkg. vaj (margarin), 1 kiskanál őrölt fekete bors, 6-8 evőkanál zsemlemorzsa,1 kiskanál…
Erdélyi kovászos uborka
Hozzávalók: 5 literes üveghez: 3 kg fürtös uborka, kicsi, lehetőleg egyforma méretűek 2 csomag friss kapor összevágva 1 nagy fej fokhagyma 4-5 db babérlevél 1 teáskanál őrölt bors 1 marék…
Bohém tál
Hozzávalók: pulykamell palacsintatészta burgonya a palacsintatészta ízesítéséhez fűszerek (petrezselyem levél, majoranna, bors, só, ételízesítő, minden amit szeretsz) olaj a sütéshez saláta pritamin paprika sárga paprika retek póréhagyma uborka Elkészítés: A…