Fűszeres paprikaragu alatt sült lazacfilé
…meg benne az apróra vágott hagymát és a csíkokra vágott paprikát. Tegyük a halat a jénaiba, és rakjuk rá az összes hozzávalót. A tetejét öntözzük meg egy kis olívaolajjal, és…
palacsinta olivaolajjal
Salátaleves gyömbérrel és párolt fekete pisztránggal
…(hal párolás beállításnál) 75 °C-on 4 perc alatt üvegesre pároljuk. A saláta szívét csíkokra vágjuk és egy serpenyőben olívaolajjal felhevítjük. Citromolajjal, friss, reszelt gyömbérrel és sóval ízesítjük. A salátalevél-csíkokat mély,…
Csirkecomb sokmindennel
…tálba rakom. Meglocsolom olívaolajjal, szójaszósszal, a borral, szórok rá kevés ételízesítőt, oregánót és nagyon összekeverem kézzel. A csirke kb. 50 perc alatt szinte teljesen megpuhul, ha majdnem puha, akkor leszedem…
Gombás rakott brokkoli-karfiol
…olivaolajon csináljunk egy lecsós alapot,és a gombát pároljuk meg benne,majd dúsítsuk egy kis rizzsel, mert ez felszívja a felesleges szaftot is.Sózzuk, borsozzuk. Egy kisebb tepsit kenjünk ki olivaolajjal, szórjik meg…
Hagymás rizzsel töltött grillezett paradicsom
…egy kis ételízesítőt. 3.) Ha megfőtt a rizs, grillfűszerrel ízesítjük, és belekeverünk 3 szál megtisztított, apróra vágott újhagymát. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és alaposan összekeverjük a hagymás rizst, majd a paradicsomokba…
Római saláta
…olívaolajjal meg a borecettel jól kikeverjük, kissé megsózzuk, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük. Ez lesz a saláta öntete. Az édesköményt jól megmossuk, foltos, barna részeit levágjuk, majd a gumót kb….
Tőkehalas szendvics
…kicsi bacont :), majd ráfordíjuk a szintén befűszerezett másik halfilét. Ekkor kész a szendvics. Megöntözzük egy kevés olívaolajjal, megszórjuk még parmezánnal. A tepsibe a süléshez dobálhatunk egy kis felkockázott cukkinit,…
Zöldhagymás reteksaláta joghurtos öntettel
…borssal és az aprított petrezselyemmel. Tálaláskor a kevert salátát halmozzuk tányérokba. locsoljuk meg az olívaolajjal és az öntetet külön tálkákban kináljuk mellé. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: zsozsanna…
meggyes pite
…felverem, beleöntöm a zabkorpát a kefírt és a többi hozzávalót a meggy kivételével. Kiolajozott (olivaolajjal) tepsibe öntöm beleszórom a meggyet (akár fagyottan is) és 170 fokon sütöm. Elég sokáig kell…
Sonkasaláta balzsamecetes öntettel
…zöldséget tegyünk egy salátástálba. Szórjuk meg az apróra vágott kakukkfűvel, majd a balzsamecetes öntetport keverjük el a vízzel, az olívaolajjal, és ha teljesen feloldódott, locsoljuk a salátára. Lazán forgassuk össze,…