Hozzávalók:
25 dkg zabkorpa
6 db tojás
1 db kefír
1 tk olivaolaj
1 tk szódabikarbóna
1 citrom héja, pici citromlé
2 dl víz
magozott meggy
édesítőszer
Elkészítés:
A tojásokat felverem, beleöntöm a zabkorpát a kefírt és a többi hozzávalót a meggy kivételével. Kiolajozott (olivaolajjal) tepsibe öntöm beleszórom a meggyet (akár fagyottan is) és 170 fokon sütöm. Elég sokáig kell sütni, tűpróba útján döntöm el jó-e már. Jó étvágyat!
A receptet beküldte: Borcsa