Diós zserbó

…a szódabikarbónával, sóval, a rummal és a 10 dkg cukorral alaposan összegyúrjuk. A masszát 1 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezalatt a darált diót, a cukrot és a lekvárt összekeverjük….

Mogyorós- mézes puszedli

…majd kihűtjük. Mély tálban összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, és a fűszerekkel. A mogyorót durvára, a citrushéjakat finomra vágjuk. A mézhez keverjük a tejjel és a rummal elhabart tojást, majd…

Mézes-fűszeres sütemény

…1 evőkanál fehérbor (csemege) vaj és liszt a sütőforma kikenéséhez Elkészítés: A mézet meglangyosítjuk, a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük. Beletsszük a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd…

Mézes zserbó

…csokoládémáz Töltelékhez 2 tojás 20 dkg porcukor 2 evőkanál liszt 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a tojással, tejföllel, mézzel, szódabikarbónával

Sajtos-sonkás gofri

…szódabikarbóna Elkészítés: A vajat a tojássárgával, a cukorral, a liszttel, a sütőporral, a szódabikarbónával és a tejjel összekeverjük, beletesszük a reszelt sajtot, a felkockázott tarját, és legvégül a tojásfehérjéből vert…

Tejfölös meggyes pite

…kivételével összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd 4,5 dl tejföllel felváltva a masszába keverjük. A meggyet a maradék lisztbe forgatjuk, én nem szoktam, úgy is fenn marad a tészta…

Csokoládékocka

…a szódabikarbónával, majd öntsük a csokoládés masszához. A sütőt kapcsoljuk 190 C-ra. Egy közepes méretű tepsit zsírozzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, majd öntsük bele az elkészített masszát, és süssük 190 C-on…

Barna tészta

…margarin 50 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 cs. sütőpor tej Elkészítés A lekvárt, tojást, cukrot, fahéjat, kakaót, margarint világosra keverjük. Utána beletesszük a szódabikarbónával, sütőporral elkevert lisztet, végül tejjel…

Piskótatekercses süti

…Hozzáadjuk a tejet, a kissé megolvasztott margarint és a mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól összegyúrjuk, majd kettéosztva 2 vékony lapot sütünk belőle. A 8 tojásból piskótát sütünk. A…

Reszelt almás

…vaníliás cukorral, a kávéskanál fahéjjal és a szódabikarbónával, majd a 40 dkg liszttel. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a durvára vágott diót, és tűpróbáig sütjük. gyermekkel is készíthető…