Palacsinta ordával és kaporral
Hozzávalók: 10-12 palacsinta 25 dkg friss orda 1 csokor zöld kapor 1 tojás sárgája 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az ordát villával összetöröm, belekavarom a tojást, az apróra vágott kaprot és…
palacsinta tészta 1 kg lisztből
Tejszínes, epres palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 db (5 adag) palacsinta Krém 30 dkg tejszínhab 15 cl víz 2 dkg pudingpor 1/2 citrom leve 5 dkg cukor 15…
Palacsinta padlizsánnal, majonézzel
…rátesszük a padlizsánt, megsózzuk, és néhány percig pirítva pároljuk. Ha kissé kihűlt, belekeverjük a majonézt is. Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle. A palacsintákat a padlizsános…
Kabala torta
…dkg darált mák 10 dkg porcukor 10 db palacsinta Az öntethez őrölt fahéj 1 dl narancslé 4 alma 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl bodzabogyó szörp Elkészítés A mákot…
Juhtúrós palacsinta parmezánnal
Hozzávalók: 20 db kész, enyhén sós palacsinta 25-30 dkg juhtúró 4 dl tejföl 20 dkg reszelt parmezán sajt 20 db chilivel töltött olívabogyó tépett petrezselyemzöld a díszítéshez Elkészítés: A juhtúrót…
Velővel töltött palacsinta
Hozzávalók: 4 db sertés velő, 8 dkg vaj, 8 dkg hagyma, 4 db tojás, 1 csapott mokkás kanál só, törött bors, 1/2 csomag zöld petrezselyem, 15 dkg morzsa, olaj a…
Lángoló túrós palacsinta
Hozzávalók: 20 db édes palacsinta, 25 dkg túró, 15 dkg cukor, 3 db tojás, 1 dl rum. Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A fehérjét a cukorral kemény habbá verem. Utána belekeverem…
Sajtos-túrós rántott palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinta 25 dkg túró 20-25 dkg trappista sajt fokhagyma ízlés szerint A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A tartármártáshoz: tejföl majonéz mustár bors porcukor pici citromlé kapor Elkészítés: Először…
Palacsintába göngyölt virsli
Hozzávalók: 12 db palacsinta 6 darab virsli ketchup sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj fogpiszkáló Elkészítés: A palacsintákat kisütöm. A virsliket félbevágom, és a palacsinta szélétől egy kicsit beljebb helyezem el,…
Májas göngyölt palacsinta trombitagombával
Hozzávalók: 6 db palacsinta 4 szelet sertésmáj 3 db paradicsom szárított trombitagomba tetszés szerint só bors metélőhagyma majoránna petrezselyem oregánó olaj reszelt sajt Elkészítés: Az apró kockákra vágott májat kevés…