Hozzávalók: Szemelyenkent 1 par virsli es palacsinta teszta liszt tojas prezli olaj a suteshez Elkészítés: Kisutom a sos palacsintakat, beletekerek mindegyikbe,1 virslit, bepanirozom, mint a kirantotthust es kisutom.Parolt zoldseget, es…
Hozzávalók: 20 dkg darált hús 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 1 sárgarépa 1 fehérrépa zeller só bors rozmaring őrölt babér 2 kanál olaj tejföl…
Hozzávalók: 3 tojás liszt só tej 50 dkg laskagomba olaj Elkészítés: Sürü palacsinta tésztát készitünk.Szétszedjük a gombát,beleforgatjuk a palacsinta tésztába és megsütjük. Tanácsok: A palacsinta tésztát lehet izesiteni egy kicsit,örölt…
Hozzávalók: szép nagy zeller só liszt tojás morzsa Elkészítés: a szépnagy zellert kefével megtisztítom, sós vízben megfőzöm, vékonyan meghámozom, majd félujjnyi szeletekre vágom- Lisztbe, tojásba, morzsába mártom, utána ismét tojás…
…padlizsánt megmossuk, zöldjét levágjuk, előbb vékonyan felszeleteljük, majd apróbb kockákra vágjuk, hogy könnyen puhuljon. Panírozásnál maradt tojásba (kb 1- 1,5 tojás) belekeverjük, de ha ebédre például rántott karfiol volt, akkor…
Hozzávalók: sertéskaraj fokhagyma mustár só bors tojás zsemlemorzsa liszt olaj Elkészítés: A karajt kiklopfolom, sózom, borsozom. A fokhagymát nagyon apróra vágom vagy fokhagymatörőn átnyomom, ezzel bekenem a húst, majd mustárral…
…egy kevés olajat megforrósítunk, rárakjuk a fokhagymát, picit pirítjuk, ráhalmozzuk a főtt krumplit, összekeverjük, ízlés szerint fűszerezzük. Megjegyzés: Nagyon finom köret sült vagy rántott húshoz. A receptet Ungikati küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 8 palacsinta 1 tojás 30 dkg alma 20 dkg zsemlemorzsa 2 dkg vaj késhegynyi őrölt fahéj 1 evőkanál cukor 2 dl olaj Elkészítés: Reszeld le az almát, hagyd öt…
Hozzávalók: 30 dkg füstölt pásztorsajt (1 kerek egész), 2 tojás, 2 evőkanál darált dióbél, 1 evőkanál tejföl, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só és törött bors, liszt és morzsa a…
…vele. Ha készre sült, akkor kicsi pihentetés után cikkekre szeletelve tálalod. Megjegyzés: Sült és rántott húsokhoz nagyon finom. A fűszerezést lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…