Citomos fánk
…be tojásfehérjével, majd illesszük rájuk a töltetlen korongokat. Az olvasztott margarint forrósítsuk fel egy lábasban, és tegyük bele a fánkot. A lábast fedjük le, és süssük a fánkot kb. 5…
paleolit fánk
Szalagos fánk
…borítjuk, hüvelykujjnyi vastagra kinyújtjuk, fánkvágóval kivagdaljuk, és ismét letakarva kelesztjük fél órát. Forró, bÅ‘ olajban kisütjük úgy, hogy amíg az alsó fele sül, az edényt lefedjük, majd miután a fánkokat…
Hagyományos, lekváros fánk
…160 C-fokra) 4-5 percig fedÅ‘ alatt, majd megfordítva, fedÅ‘ nélkül süssük aranybarnára. Szedjük papírkendÅ‘re, hagyjuk kicsit hűlni. 5. A lekvárt kanalazzuk hegyes végű nyomózsákba, és a fánkok oldalán beszúrva nyomjunk…
Képviselőfánk
…az elsÅ‘ kb. 20 percben véletlenül se nyissuk ki, mert a tészta összeesik. Kivesszük a sütÅ‘bÅ‘l, és ha kihűlt, levágjuk a fánkok kalapját. A krémport és a tojások sárgáját kevés…
Szalagos fánk
…kinyújtom, és fánkszúróval kiszaggatom. 10 percig pihentetem, közben az olajat felforrósítom. A fánkok közepébe lyukat nyomok, és a lyukkal lefelé teszem bele az olajba. Lefedve világosra sütöm, majd leveszem a…
Szilvával töltött fánk
…is megszórhatunk. A tésztát kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, felére rátesszük a szilvát, és beborítjuk egy másik lappal, kicsit összedolgozzuk a szélét. Picit még kel az asztalon, majd forró zsiradékban, pl. sütÅ‘margarinba…
Szalagos fánk
…összegyúrjuk, újraformázzuk). A korongokat lisztezett tálcára rakosgatjuk, tetejüket vékonyan megkenjük olajjal, letakarjuk, és ismét kétszeresére kelesztjük. A fánkokat több részletben, mérsékelten forró (180 fokon), bÅ‘ olajban tesszük. FedÅ‘ alatt 3…
Lakatos inas fánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 l tej só olaj a sütéshez 2 kanál kakaó Elkészítés…
Mogyorós fánk karamellöntettel
…dkg kristálycukor, víz Elkészítés: Égetett vagy népiesen forrázott tésztát készítünk. EbbÅ‘l a tésztából van a csokifánk, az éclair-, a képviselÅ‘- és az igen kedvelt tolófánk is. Az olajat, vizet, csipet…
KefÃres fánk
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 1 csomag sütÅ‘por 2 tojás 2 pohár sima kefír a sütéshez olaj porcukor a szóráshoz, de lekvárokkal is nagyon finom Elkészítés: Az alapanyagokat…