Kókuszos muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg kókuszreszelék 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej 3 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 db tojás muffin sütőforma muffinpapírkosár /ebbe rakjuk…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg kókuszreszelék 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej 3 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 db tojás muffin sütőforma muffinpapírkosár /ebbe rakjuk…
…szerint) dió Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A kakaót, a cappucchinoport,…
…tejet adunk hozzá, hogy formálható masszát kapjunk. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. A díszítéshez a porcukrot kis vízzel elkeverjük, a muffin tetejére kenjük, majd fél diót teszünk rá….
…és lazán a lisztes masszába dolgozzuk úgy, hogy ne törjön össze a hab. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, és a tetejét megszórjuk a maradék mazsolával, dióval. Előmelegített sütőben megsütjük,…
…g olvasztott, lehűtött vaj vagy margarin 4 ek tej Elkészítés Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját,…
…a tésztába), nokedli szerű tésztát kapunk. 1 evőkanálnyi tésztát kell a muffin formába tenni, ha megsült és kihűlt, levágni a tetejét. Krém: a vaníliás pudingot a tejben megfőzzük, (ízlés szerint…
…keveréket, és a lisztet. Tegyünk muffin papírt a sütőformákba, és töltsük bele a tésztát. Kb. 25 percig süssük, majd 10 percig hagyjuk hűlni a muffinokat. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
…16 perc alatt megsütjük. A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hideg, csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz vízgőz…
…olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. Amíg bemelegszik, összekeverjük a muffin masszáját. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a lereszelt citromhéjat. Egy másik edényben 5 dkg lágy vajjal és…
…ananászlé Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük, a muffin-sütőformákat kikenjük. Az ananászt lecsöpögtetjük és felaprítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral egy tálban. Egy másik tálban elkeverjük a vajat, tojást, cukrot,…