Póréhagyma kapros-paprikás mártásban
Hozzávalók: 1 kg póréhagyma fehér része, 1 csokor friss kapor, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál ecet, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál paprikakrém, só (ízlés szerint). Elkészítés: A megtisztított,…
paprikakrém fogyáshoz
Káposztás libacomb
Hozzávalók: 4 közepes libacomb 10 dkg füstölt szalonna 2 közepes vöröshagyma 1 púpozott kanál pirospaprika 1,5 kg savanyú káposzta őrölt bors paprikakrém só 20 dkg kolbász 1 dl fehérbor 1…
Különcök spagettije
…paprikakrémet. A félig főtt tésztát tepsibe tesszük,a vajat rátesszük.A tejbe belekeverjük az ételízesítőt és ezzet ráöntjük a tésztára,végül ráöntjük a paprikakrémes szószt ,összekeverjük.Alufóliával szorosan befedjük és kb fél órát sütőben…
Sajtos-sonkás feltűrt
…apro kockákra vágva 1 szál vékony kolbász fél kiskanál paprikakrém 1 kanál reszelt sajt dísziteni Elkészítés: A tojássárgákat elkevered a tejföllel, liszttel, sóval, sütőporral. Felvered a tojásfehéreket, egy kanál citromlével…
Curry-s rizottó
…kávéskanál csípős paprikakrém 2 tojás kevés olaj Elkészítés: Az olajon üvegesre pirítjuk a megpucolt hagymát. Közben feltesszük főni a rizst. Hozzáadjuk a hagymához húst, a gyömbért, sózzuk, borsozzuk, és nagy…
Tepsiben sült busa
Hozzávalók: 1 db kb 3 kg-os busa mustár paprikakrém só flekken fűszerkeverék 5 dkg vaj 2-3 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 50 dkg burgonya Elkészítés: A busát megtisztítjuk, fejét és…
Zsani féle saláta
Hozzávalók: 1 db kozepes porehagyma 2 db zoldpaprika 1 db kozepes kigyouborka 2 db paradicsom 30 dkg sajt 20 dkg gepsonka 1 nagy pohar tejfol 1 evokanal paprikakrem so, bors…
Bográcsos lecsó
Hozzávalók: 40 dkg lángolt kolbász 30 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldpaprika 1 kg paradicsom 1 evőkanál pirospaprika só (csípős paprikakrém) Elkészítés: Az…
Narancsos-fűszeres csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 narancs leve 1 evőkanál liszt kakukkfű zsálya só kevés olaj pirospaprika vagy paprikakrém Elkészítés: A csirkemellet felkockázom. Ecsettel kikenek olajjal egy serpenyőt, a húst sózom,…
Sonkás pecsenye
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben 20 dkg főtt füstölt sonka (tarja, lapocka is jó) 4 db jonatán alma 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szem borókabogyó 1 kávéskanál paprikakrém…