paprikas lisztben sült hus



Mackó kedvence

…öntjük, és együtt főzzük őket, amíg megpuhul a hús. Utolsó fázisként a tejföllel behabarjuk. Tésztával, sült burgonyával, rizzsel és egyébb más körettel is nagyon finom. Megjegyzés: Figyeljünk arra, hogy a…

Sonkás-kukoricás muffin

…formákba kb. 1/2-3/4-ig. Sütőbe tesszük. 20-25 perc elteltével, ha megsült, kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Végülis a hozzávalók aránya teljesen ízlés szerint történik. Mindenki szabad kezet kap, még…

Rakott csirkemell almával

…óráig áztasd meg a fokhagymával ízesített tejben. Egy kisebb tepsit bélelj ki baconnel (néhány szeletet tegyél félre belőle a tetejére), majd tedd rá a tejből kivett, lecsöpögtetett és ezután lisztben…

Kisalföldi aprópecsenye

…húst megforgatjuk lisztben, és forró olajban hirtelen megsütjük. Amikor a hús fehér lesz, kivesszük. A húsból megmaradt olajat beleöntjük a hagymás zsírba, teszünk bele sót, őrölt borsot, zúzott fokhagymát. Felöntjük…

Almás-kókuszos sütemény

…vagy margarin a forma kikenéséhez porcukor Elkészítés: A mazsolát tejbe áztatjuk, állni hagyjuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a kristálycukorral és a tojásokkal. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, hozzáadjuk a…

Egyiptomi falafel

…jól elkeverjük, lassú tűzön összefőzzük, kis pogácsákat formálunk belőle, megforgatjuk a felvert tojásban, majd a lisztben. Egyik felüket megszórjuk szezámmaggal, serpenyőben forró olajban aranybarnára sütjük. Papírszalvétán leszárítjuk, kissé megsózva tálaljuk….

Almás sajtleves

…lassú tűzön tovább főzzük. A sajtot lereszeljük, a maradék lisztben megforgatjuk, és a leveshez tesszük. A tejszínt kikeverjük a tojások sárgájával, szerecsendióval, sóval ízesítjük, és összefőzzük a sajtos krémlevessel. Az…

Pityókos, diós sütemény

…porcukor 1 dl tej 1 csomag csokoládés pudingpor Elkészítés A margarint kikeverjük 15 dkg porcukorral és a tojások sárgájával. Hozzáadjuk a kakaót, a lisztben elkevert sütőport, az apróra vágott diót,…

Madártej szelet

…Elkészítés 8 tojásfehérjét, 8 evk. cukorral habbá verünk, 8 evk. lisztben elkeverünk egy sütőport, csipet sót, és a habhoz adjuk, majd megsütjük. A 8 tojássárgát, 4 evk. cukrot, 5 csapott…

Madártej szelet

…1 tk sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét, 8 ek cukorral habbá verünk. 8 ek lisztben elkeverünk 1 tk sütőport, a keményre vert habhoz adjuk, és megsütjük. Krém: 8…