Tiramisu
…külön választom. A sárgáját a cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarom/géppel/, és fokozatosan hozzákeverem a mascarponét. A csokit késsel felaprítom és a masszához teszem. A tojásfehérjét habbá verem és…
paradicsom aszalás géppel
Aranygaluska
…majd hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt. Géppel, közepes fordulaton dagasztjuk, majd 20-25 percig kelni hagyjuk. A nem lágy tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd azokat 5 mm vastagságú, és 3 cm…
Sajtos pogi 2.
…cukorral és hozzáöntöm a liszthez, mehet bele 1 tojás, a tejföl, a margarin, 20 dkg reszelt sajt és a só. Jól összegyúrom (én géppel szoktam) amíg hólyagos nem lesz. Kb….
Kapros túróslepény
…perc alatt elősütöm. A TÖLTELÉK-hez a túrót, margarint, a tojások sárgáját, a cukrot, búzadarát robot géppel jól kikeverem. Hozzáadom a kaprot és a tejfölt. A kemény habbá vert tojásfehérjét a…
Bagolyszemes túrószelet
…a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, s óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek,…
Piskóta, ami nem esik össze!
…van.cukrot, végül a citromlét. Külön tálban összekeverem a lisztet a sütőporral. A fehérjét felvertem (én géppel szoktam), ha kész a sárgáját jól összekeverem a liszttel, malyd a fehérjét is hozzáadom….
Bagolyszemes túrószelet
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Piskóta U1
…beleteszem a sárgáját, és géppel pár másodperc alatt elkeverem benne. Majd mehet bele a liszt, a szalakáli és a só. Ezt már nem robotgéppel, hanem kézi habverővel forgatom bele, hogy…
Kókuszos muffin recept
…vanilin cukor 1/2 p kókuszreszelék 1 p cukor /diabeteszesek pótolhatják süteménybe használható édesítővel, 3/4 részben/ 4 tojás 3 p liszt 1 sütőpor Elkészítés A hozzávalókat géppel jól elkeverjük, 15 percig…