Töltött paprika
…szükségünk a töltelékhez. A darált húst jól összekeverjük a rizzsel és három nyers tojással, és kicsit állni hagyjuk. Ezalatt a megmosott paprikákból óvatosan kivágjuk a csumát úgy, hogy minél kisebb…
…szükségünk a töltelékhez. A darált húst jól összekeverjük a rizzsel és három nyers tojással, és kicsit állni hagyjuk. Ezalatt a megmosott paprikákból óvatosan kivágjuk a csumát úgy, hogy minél kisebb…
Hozzávalók: személyenként: 2 db zsenge cukkini 8-10 dkg rizs 1 paradicsom 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors majoranna (vagy más fűszer ízlés szerint) olívaolaj Elkészítés: A rizst megfőzzük….
…és az ecet adja. Párolt rizzsel a legfinomabb. Megjegyzés: Ezt a receptet még nagyon-nagyon régen édesanyámtól tanúltam, és nálunk sokszor került és kerül az asztalra. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
…a fűszerek. Alacsony tűzön addig főzöm, míg a hús megpuhul. Általában rizzsel tálalom, de friss kenyérrel is isteni finom. Megjegyzés: Ha van otthon más friss zöldség, gyakorlatilag bármi mehet bele……
…pirosra sütjük. A keletkező pecsenyelével gyakran locsolgatjuk. Ha megsült, a húst kivesszük, a pecsenyelevet paradicsompürével elkeverjük, kevés húslevest aláöntünk és felforraljuk. A húst a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizzsel körítjük….
…ízesítjük. Feedő alatt összepároljuk. A hagymás paradicsomot a tökre halmozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és rámorzsolunk kevés vajat. Forró sütőben megpirítjuk. Natúr húsok, sült kolbász, grillcsirke mellé kínáljuk. Vegetariánusoknak főételként, rizzsel kínáljuk….
…fokhagymát. Amikor újra felforrt, készen is van. Megjegyzés: Nem kell habarni sem, mert ahogy a cukkini egy picit szétfő, besűrűsíti a mártást. Nagyon egyszerű elkészíteni, elég kiadós, így sima rizzsel…
…Tanácsok: Nem kell letakarni, mire a sajt megpirul, a hús is jó. Gyors vacsora, hamar kész van. Rizzsel szoktuk enni, mindenki imádja. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: bnemonika…
…pici tengeri sóval. Addig párolom, amíg a cukkini nem túl puhára megfő. Basmati rizzsel vagy vadrizzsel tálalom. Megjegyzés: Fogyókúrázóknak is kiváló ebédre vagy vacsorára! A receptet H. M. küldte. Köszönjük!…
…villával szétnyomkodjuk, majd összekeverjük a hagymával, a zúzott fokhagymával és a mandulával. Sózzuk, borsozzuk. A krémet a hústekercsek tetejére halmozzuk és pár perc alatt összemelegítjük. Rizzsel tálaljuk. Hasonló kategóriák hustekercsek…